Erdbeeren: Unser Lieblings-Frühlingsbote in 50 kreativen Rezepten

9/50 Zurück Weiter

© Groupe SEB

Schokoporridge mit Erdbeeren

Hier kommt ein super gesundes - und natürlich erdbeeriges - Frühstück, mit dem ihr super in den Tag starten könnt: 

Zutaten (Für 3 Personen): 

• 90 g Haferflocken
• 330 ml Hafer- oder Mandeldrink
• 0.5 Prisen Salz
• 30 g Kokosnussraspeln
• 2 Medjool Datteln
• 0.5 TL Zimt
• 100 g Erdbeeren, gewürfelt
• 3 Erdbeeren, als Deko
• 0.5 EL Ahornsirup
• Chiasamen

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in feine Würfel schneiden, die Datten fein hacken. 
2. Die Haferflocken, die Pflanzenmilch und das Salz während 5 Minuten unter Rühren erhitzen bis das Ganze eindickt.
3. Die Kokosraspeln, die gehackten Datteln und die Gewürze hinzufügen. Umrühren. Die gewürfelten Erdbeeren hinzufügen und unterrühren.
4. Den Porridge mit ein paar ganzen Erdbeeren, dem Ahornsirup und den Chiasamen garnieren und sofort servieren.