Kohlenhydrate liefern wichtige Energie für Muskeln und Gehirn, die unserer Körper braucht, um Höchstleistungen vollbringen zu können und genügend Ausdauer zu haben. Deswegen sollte jeder DIY-Eiweißshake mindestens 100 Gramm Kohlenhydrate in Form von Haferflocken oder besonders kohlenhydratreichem Obst, wie Bananen, enthalten. Ganz nach Geschmack können aber auch andere Obstsorten, wie Mango, Apfel, Beeren oder auch Pfirsiche verwendet werden.