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Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 100ml Vollmilch!!!
- 1 Prise Salz
- 200ml Rapsöl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Knoblauch schälen.
Schritt 2
Salz und Vollmilch (nicht zu kalt) bei Zimmertemperatur in einem Gefäß mit dem Pürierstab mixen
Schritt 3
Dann langsam das Öl dazugeben bis die Mischung homogen und fest ist.
Ohne Knoblauch auch lecker als Mayonaise...
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