Kartoffel-Chips

Diese Chips sind super schnell und super einfach gemacht.
Selbstgemacht schmecken Chips einfach herrlich!

153 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Das HeimGourmet Team

Kartoffel-Chips schmecken selbstgemacht besonders knusprig und können je nach Geschmack gewürzt werden.
Sie sind schnell gemacht und super einfach zuzubereiten.

Rezept bewerten 5/5 (318 Bewertung)

unserLiebling 1 Foto

Kartoffelsuppe kalorienarm

unserTipp Süßkartoffelchips

Zutaten

1 Kartoffel mehlig
1/2 l Erdnussöl
Salz

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 3Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
In einem kalten Wasserbad abwaschen und gut abtropfen lassen auf einem trockenen Tuch.

Schritt 2

Das Öl in einer Friteuse auf 180 ° C aufheizen.

Schritt 3

Die Kartoffel-Chips ein paar Minuten im Fett frittieren, bis sie golden und knusprig werden.

Schritt 4

Die Chips salzen, direkt nachdem sie aus der Friteuse kommen.

ACHTUNG: Die Chips gut abtropfen bevor man sie frittiert, denn Wasser und Öl vertragen sich nicht gut ;)

Du magst vielleicht auch

unserTipp Apfelkrapfen-Ringe 4.8/5 (376 Bewertung)
Klassiches Risotto 5/5 (287 Bewertung)
Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry 4.9/5 (357 Bewertung)
unserLiebling Parmesan-Chips mit Guacamole 4.9/5 (340 Bewertung)
Rezept für französische... 4.1/5 (1088 Bewertung)
unserLiebling Kartoffelsalat mit Wasabi-Sauce 5/5 (169 Bewertung)
unserLiebling Kartoffelsalat mit blauen... 4.9/5 (253 Bewertung)
unserTipp Blitz-Sandwich 5/5 (190 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.