Nicht wegschütten: geniale Möglichkeiten zur Wiederverwendung von Kochwasser
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Kartoffeln
Wenn wir Gäste zum Abendessen empfangen, wollen wir sie mit sauberem, glänzendem Silber beeindrucken! Zum Spülen gibt es zum Glück einen guten alten Trick von Oma: Nutzt das Kartoffel-Kochwasser!
Es ist ganz einfach: man tränkt ein Tuch ins Kochwasser und schrubbt das Silber. Unser Besteck sieht so gut wie neu aus und das ganz ohne Chemie!
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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.