Nicht wegschütten: geniale Möglichkeiten zur Wiederverwendung von Kochwasser
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Nudeln
Nudelwasser strotzt nur so von Kohlenhydraten, Magnesium und Stärke.Letztere besitzt reinigende Eigenschaften, sodass das Kochwasser im Haushalt verwendet werden kann: Es hilft euch, Geschirr, Pfannen, Besteck und Töpfe sauber zu bekommen.
Es kann ganz hervorragend als Saucenbinder verwendet werden. Gebt einfach eine Kelle heißes Nudelwasser in eure selbstgekochte Tomatensauce und erfreut euch an der cremigen Konsistenz.
Kalt und in eine Sprühflasche gefüllt kann es zudem als natürliches Herbizid im Garten verwendet werden.
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Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.