Gesunde Ernährung und wie sie dem Körper gerade in Krisenzeiten gut tut

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Was heißt "Gesunde Ernährung"

Diese Formulierung wird so häufig verwendet, doch nicht immer ist allen klar, was genau dahinter steckt und welchen Einfluss die Ernährung auf unseren Körper hat. Eine gute Verdauung, die Leistung der Sinnesorgane, die allgemeine Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit – all das hängt mit der Ernährung zusammen. Nicht umsonst heißt es auch „Du bist, was du isst“. Denn die Ernährung schlägt sich auch im Wohlbefinden nieder.