Supersüße NUTELLABÄLLCHEN
Bei diesem schmelzenden Schokokern schmelzen wir dahin!
Zutaten
2 Eier
50 g Zucker
1 Schnapsglas Rum
100 ml Sonnenblumenöl
220 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Schokolade oder Nutella
Zubereitung
Gebt die Eier in eine Schüssel. Fügt dann den Zucker, den Rum, das Sonnenblumenöl, das Mehl und das Backpulver hinzu. Verknetet das Ganze zu einem Teig und formt eine große Kugel aus diesem. Die Kugel rollt ihr dann flach aus und schneidet den Teig in Streifen. Die Streifen wiederum in etwa 2 cm lange Stücke. Aus diesen formt ihr dann eure Bällchen, indem ihr sie flach ausrollt und ein Stück Schokolade oder etwas Nutella in die Mitte gebt. Dann schließt ihr die Bällchen und frittiert sie bis sie eine goldbraune Farbe angenommen haben.
Im Folgenden findet ihr noch einmal unsere Videoanleitung zum Rezept.
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Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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