Nutella Cupcake
Von Miriam
unserLiebling
1 Foto
Zutaten
- 1 Joghurt
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 50g Zucker
- 6g Backpulver
- 100g dunkle Schokolade
- Schokoladentropfen
- Nutella
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 165°C vorheizen.
Schritt 2
In einer Rührschüssel Joghurt, Zucker und Eier verrühren. Dann das mit Backpulver gemischte Mehl nach und nach hinzugeben. Alles gut verrühren.
Schritt 3
Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, dann zum Teig hinzugeben und gut verrühren. Teig in Papierförmchen füllen, allerdings nur zu 3/4 füllen.
Schritt 4
20 Minuten backen. Dann vollständig abkühlen lassen.
Schritt 5
Nutella in einen Spritzbeutel geben und schließlich als Topping auf die Cupcakes geben. Zu guter letzt mit Schokotropfen bestreuen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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Wie viel Gramm Joghurt enthält der Becher
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion