Nutella-Schnitten

Von dw2712

war damit im Fernsehen bei Frisch gekocht. Tolles Erlebnis!

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Das HeimGourmet Team

Diese cremigen Schnitten mit Nutella sind es allemal wert

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Zutaten

6 Eier
250g Staubzucker
125ml Öl
125ml Wasser
4 El Kakao
200g glattes Mehl
1 Packung Backpulver
Marillenmarmelade
Fett und Brösel für die Form
Creme:
1l Patisserie Creme
5 Packungen Sahnesteif
5 El Nutella
Schokoflocken

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee schlagen und bei Seite stellen. Dotter schaumig schlagen, Öl und Wasser vorsichtig unterrühren. Masse nochmals 5 Minuten aufschlagen danach Mehl, Backpulver und Kakao untermengen. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Masse in eine gefettete mit Bröseln ausgestreute viereckige Form geben oder ihr nehmt einen Backfett Spray und bei 180C ca. 25-30 Min. backen.

Schritt 2

Patisserie Creme mit dem Mixer 30 Sekunden aufschlagen, dann das Sahnesteif dazugeben und die Creme steif schlagen. Die Creme teilen und in einem Teil Nutella einrühren und gut verrühren.

Schritt 3

Den Kuchen erkalten lassen und dann mit Marillenmarmelade bestreichen. Danach die dunkle Creme aufstreichen. Danach die weiße Creme darüberstreichen. Alles glatt streichen. Mit Schokoflocken verzieren. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden rasten lassen und dann genießen.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

1 EL Öl
2 EL Nutella
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 Prise Backpulver
1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!