Kulinarische No-Gos beim ersten Date
Singles aufgepasst! Das erste Treffen entscheidet meist, ob man seinem Date eine Chance gibt, sich danach näher kennenzulernen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Stunden vor dem Kleiderschrank und vor dem Spiegel verbracht werden. Ist einem äußerlich der erste Eindruck gut gelungen, wäre es doch zu schade, diesen durch schlechten Atem oder Verdauungsproblemen zu schmälern.
Mit folgenden Null-Risiko-Tipps läuft euch euer Date nicht davon:
1) Zwiebel, Schnittlauch & Co
Insbesondere roh führen Zwiebel- und Lauchsorten zu bösem Mundgeruch, dem auch Kaugummis nur wenig entgegensetzen können. Zwar würde wohl kaum einer auf die Idee kommen, ein Mettbröttchen mit ordentlich Zwiebelringen belegt kurz vor dem Date zu verspeisen, aber Döner oder manch abgepackter Salat sind auch nicht unbedingt besser!
2) Knoblauch
Knoblauch toppt sogar Zwiebeln und Lauch, dadurch dass sein leckeres wie auch kräfitges Aroma selbst beim Kochen größtenteils erhalten bleibt. Wer selber regelmäßig Knoblauch isst, stört sich deutlich weniger an einer leichten Knoblauchnote bei anderen Menschen. Wer sich jedoch vor einem Date mit einem 'Nicht-Knoblauchesser' eine Portion Tzatziki gönnt, braucht sich nicht wundern, wenn der geladene Gast sich noch auf der Türschwelle an einen dringenden Termin erinnert und kehrt macht.
3) Leerer Magen
Aus Sorge nach dem Essen schlecht aus dem Mund zu riechen, wird die letzte Mal einfach ausgelassen?
Keine gute Idee, denn so riskieren Sie schlecht aus dem Magen zu riechen! Bei dem weiten Weg aus dem Magen, helfen dann auch Zähneputzen, Mundspülung und Kaugummi nicht.
Also lieber zumindest einen kleinen Snack essen - wie beispielsweise dieser schnell gemachter Panini-Sandwich
4) Erdnussbutter und Erdnuss-Flips
Einem leeren Magen mit einer Scheibe Brot mit Erdnussbutter oder einer kleinen Tüte Erdnussflips entgegenzuwirken, kann auch nur von abgeraten werden, denn in dieser verarbeiteten Form kann das intensive Erdnussaroma ebenfalls zu unangenehmen Mundgeruch führen.
5) Käse
Okay - Gouda, Emmentaler und Butterkäse sind kein Problem, wer jedoch kräftigen Käse wie Schimmelkäse oder gar die Harzer Rolle bevorzugt, sollte am Tag des Dates darauf lieber verzichten. Bei einem romantischen Dinner mit einem Käse-Wein-Gang, sollte sich eventuell auch lieber an dem Verzehr seines Gegenübers orientiert werden,
6) Zigaretten und Tabak allgemein
Wenn nicht zufällig gerade zwei Kettenraucher aufeinander treffen, so werden Raucher niemals punkten. Nicht nur das Rauchen viel Negatives über den Raucher aussagt - Abhängigkeit, fehlende Sorge für die eigene Gesundheit, etc., darüber hinaus, geht die Lust zu Küssen gen Null.
Raucher, die nicht ohne Auskommen sollten ihren Konsum also auf ein Minimum reduzieren, möglichst diskret (beispielsweise niemals am Essenstisch oder in geschlossenen Räumen) rauchen und das Date vorher höflich um 'Erlaubnis' fragen.
7) FISCHSAUCE UND THUNFISCH
Wer mit seinem Date beim Asiaten essen geht, der sollte darauf achten, nicht gerade ein Gericht mit Fischsauce zu wählen. Ebenso sind Sandwich, Pizza und Salat mit Thunfisch keine gute Idee - fischig möchte nun wirklich niemand riechen!
8) Kohl und Hülsenfrüchte
Zwar bescheren uns Gerichte mit Kohl oder mit Hülsenfrüchten wie Bohnen keinen schlechten Atem, sie können bei Menschen mit empfindlicher Verdauung dennoch zu schlechter Luft führen. Ein geblähter Bauch ist nicht nur unangenehm, sondern lenkt zu dem unnötig ab - tun Sie sich deshalb selbst ein Gefallen und essen Sie nur Leichtverdauliches.
Nach all den 'DON'Ts', hier viele köstliche Rezepte für NACH-dem-DATE:
Für Käse- und Zwiebelfans: Blauschimmelkäse auf karamellisierten Zwiebeln
Für Knoblauchfans: Aioli und Tzatziki
Für Kohlfans: Asiatisch-fruchtiger Krautsalat
Für Linsen-/Kohlfans: Linsensalat mit Rotkohl
Für Thunfisch-Fans: Thunfisch-Carpaccio
Für Fischsaucen-Fans: Vietnamesischer Salat mit Fischsaucen-Dressing
Für Bohnen- und Fischfans: Lachs auf weißen Bohnen
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