Leckere amerikanische Rezepte - 84 Rezepte
Weitere Amerikanische Rezepte
Philly-Cheesesteak mit Cheese-Fries
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid
- ca. 400 g Rinder-Minutensteaks, 1 Packung Schmelzkäsescheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 4 Baquettbrötchen, Tiefkühlpommes, 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
Cronuts
Von rhenneboeele
Milch und Hefe mit dem Schneebesen glatt rühren
- für den Teig:
- 200ml lauwarme Milch
- 1 Pk. Trockenhefe
- 60g feinster Zucker
- 2 Eier
- 1 Pk. Bourbon-Vanillezucker
- 500g Mehl
- 1/2 gestrichener TL Salz
- außerdem:
- 250g weiche Butter
- 25g Mehl
- 1,5l Pflanzenöl
- 100g feinster Zucker
Speck Konfituere
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Speck-Konfituere? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig
- Fuer 2 Glaeser:
- 800 g Bratspeck
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Apfelessig
- 8 EL brauner Zucker
- 4 EL Honig
- 170 ml starker Kaffee
Winterburger a la Miri
Von Miri, Miri's süße Welt
ein leckerer Burger mit Cranberry-Glühweinsoße, Patty mit Rauchsalz, Speck, Camembert und karamellisierter Apfel
- für die Buns
- - 1000 g Mehl
- - 1 Würfel frische Hefe
- - 65 g Butter
- - 300 ml Wasser
- - 170 ml Milch
- - 1 EL Salz
- - 5 EL Zucker
- - 1 Eiweiß
- - etwas Sesam
- Für die Pattys
- - 500 g reines Rinderhack
- - 1 Zwiebel, fein gehackt
- - 1,5 TL Rauchsalz
- - etwas Pfeffer
- - Chilliflocken (je nach Gusto, ihr könnt natürlich je nach Geschmack dann auch noch Flocken auf den fertigen Burger streuen)
- Für die Soße
- - 150 g frische Cranberrys
- - 125 ml kräftiger Rotwein
- - 50 ml Portwein
- - 100 g brauner Zucker
- - 1 Bio-Orange
- - 1 Zimtstange
- - 1/2 EL fein gehackter Ingwer
- - etwas Vanillepaste
- - 1/4 TL gemahlener Kardamon
- - 1 Prise gemahlene Nelken
- - 1 Sternanis
- Für die karamellisierte Apfelscheibe:
- - 1 Apfel
- - 1,5 EL Butter
- - 1,5 EL brauner Zucker
- - 50 ml weißer Balsamico
- - etwas Apfelsaft
- - 125 g Feldsalat, gewaschen und geputzt
- - 8 Scheiben würzigen Camembert
- - 100 g Speckwürfel
Marzipan Amerikaner
Von sarahschiebold
Ofen auf 200 Grad vorheizen
- 100g Marzipan Rohmasse
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 40g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 7-8 EL Milch
- 125g dunkle Kuchenglasur
- 50g weiße Schokolade
Red Velvet Cupcakes
Von fall3n.anq3l
Eiweiß, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe mischen
- 3 Eiweiß
- 30 ml rote Lebensmittelfarbe
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Kakaopulver
- Prise Salz
- 60 g Öl
- 55 g weiche Butter
- 120 g Milch
- Für das Frosting:
- 200 g Schokolade
- 270 g Frischkäse
- 70 g weiche Butter
Donuts
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Das Mehl, Zimt, Zucker und die Hefe in eine Schüssel geben und mischen
- 375gr. Mehl 75gr. Zucker 1 TL. Zimt 1/2 Päckchen Trockenhefe 1 Ei 125ml. warme Milch 40ml. Natur Joghurt Geriebene Schale einer halben Zitrone
- Zum bestreichen
- Milch 55gr. geschmolzene Butter
- Für die Deko und den Guss
- Schokolade nach Wahl Zuckerguss Lebenamittelfarbe Schoko und Zuckerstreussel Mini Marshmallows Smarties Alles was ihr wollt
Pancakes
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Die Eier trennen und das Eigelb mit den restlichen Zutaten gut vermischen
- 2 Eier
- 225 g Mehl
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 175 ml Milch
Mississippi Mud Pie
Von 4mazing
Für den Teig: In einer Schüssel Mehl, Kakao und Zucker vermengen
- Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 25 g Kakaopulver
- 50 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Espresso
- 500 g Erbsen, getrocknete (o. andere Hülsenfrüchte zum Blindbacken)
- Für die Füllung:
- 150 g Butter
- 300 g Zucker, braun
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 300 g Sahne
- 2 TL Zuckersirup, heller
- 150 g Schokolade, zartbitter
- 40 g Kakaopulver
- Für die Dekoration:
- 100 g Schokolade, zartbitter
- 400 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
Big Kahuna Burger
Von camayaa
Ketchup-Sauce zubereiten: Alle Zutaten in einem Topf bei niedriger Temperatur erhitzen bis der Zucker karamellisie...
- 1 Burgerbrötchen
- 80g Rinderhack
- etwas Teriyaki-Sauce
- etwasL Grillgewürz
- 1 Bacon-Scheibe
- 1 Scheibe Monterey Jack Käse
- 1 Ananas-Scheibe
- einige Gewürzgurkenscheiben, fein geschnitten
- einige Tomatenscheiben
- (nach Belieben rote Zwiebelringe, Blatt Salat)
- Koriander-Mayonnaise:
- etwas Mayonnaise
- Spritzer Chilisauce
- etwas frischen Koriander, fein gehackt
- Ketchup-Sauce:
- Ketchup und zu gleichem Anteil braunen Zucker
- etwas Dijon-Senf
Schokoladen-Cheesecake
unserTippVon Miriam
Ganz ohne Backen!!!
- 200g Schokolade
- 150g Schokoladen-Cookies
- 130g Butter
- 250g Frischkäse
- 120g Zucker
- 1TL Vanilleextrakt
- 300ml Schlagsahne
Lemon Cheese Cake
Von houseno44@systemfab.de, http://houseno44.blogspot.de/
Die Butterkekse und die Cantuccini mit einer Teigrolle fein zerkrümeln
- Für den Teig:
- 100 g Butterkekse
- 100 g Cantuccini
- 80 g geschmolzene Butter
- Springform cm
- Für die Creme:
- 500 g Frischkäse
- 400 g Saure Sahne
- 80 g Zucker
- 2 Bio Eier da sie hellgelb sind
- Für die Zitronen Creme:
- 4 Zitronen
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 90 g Butter
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