5 geniale SCHOKO-Schock-Desserts für Weihnachten
Wir lieeeeeben es schokoladig. Besonders zu Weihnachten! Da darf ein köstliches Schoko-Dessert nämlich nicht fehlen. Moment - Ihr habt noch keins für Euer Weihnachtsmenü eingeplant?! Na dann aber mal gut aufgepasst, bei den folgednden 5 Traumdesserts:
©Thinkstock
Schoko-Biskuitrolle
Ein Dessert französischer Tradition: Die bûche de Noel.
Dabei handelt es sich um eine mit Creme gefüllte Biskuitrolle, in unserem Fall um eine mit SCHOKO-Creme gefüllte Biskuitrolle.
Hier findet Ihr ein tolles Rezept für eine weihnachtliche Biskuitrolle mit Schokoladen-Sahne-Ganache und Kokosraspeln.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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