Leckere Rezepte mit Alkohol - 43 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Cidre, Alkohol Cocktails, Champagner, Gin Tonic, Sekt, Whiskey, Wein
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Alkohol Rezepte
Eierlikör mit Doppelkorn
Von Charly2
Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen
- 4 Eigelbe
- 100 g Zucker
- 125 g Sahne
- 150 ml Doppelkorn
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
- Vanillinschote
Volle Kanne ins Wochenende mit diesen Kaffee-Cocktails
Wir lieben Kaffeeklatsch mit Freunden mindestens genauso wie die Freitagabende mit Cocktails. Da regelmäßige Treffen immer mehr zur organisatorischen Herausforderung werden, kombinieren wir einfach beides miteinander. Diese Cocktails setzen Kaffee perfekt in Szene und garantieren Spaß und Durchhaltevermögen für Nachtschwärmer.
Eierpunsch
Von Rebel Doll Cherry
Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt
- 200g Zucker
- 250ml Wasser
- 750ml Weißwein
- 125ml Weinbrand
- halbe, unbehandelte Zitrone
- 3 Eier
Der Nachtisch mit dem gewissen Etwas: Beschwipster Kaffeekuchen
Wenn du zu denjenigen gehörst, die saftige Torten mit einem Schuss Likör lieben, dann bist du bei diesem Rezept genau richtig!
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol
unserLieblingVon Lili-Louise
Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen
- Für den Biskuitteig
- 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 150g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 55g Mehl
- 55g Maismehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Für die Schlagsahne :
- 65 cl Sahne
- 75g Puderzucker
- 1 Glas Kirschen
- Schokoladensplitter
After Eight Likör
Von britney85
Schokolade in warmer Milch auflösen, Zucker und Dotter untermischen und über Wasserdampf bis 90° mit dem Schneeb...
- 1 Pck. After Eight
- 100 g Schokolade (Milchschokolade)
- 500 ml Milch
- 150 g Zucker
- 3 Eigelb
- 450 ml Weinbrand
Mini-Crêpes-Rollen am Stiel mit Rum und Banane
Diese süßen Desserts am Stiel eignen sich perfekt zum Teilen oder für die nächste Feier!
Eierlikör nach Omis Art
Von melanie.lessmann
Wer es ihn im Winter gerne als warmen Nachttisch mag oder im Sommer das Schokoladeneis damit verzieren möchte, sol...
- 8 Eier
- 200 gr. Zucker
- 2 Päck Vanillezucker
- 200 ml Sahne
- 550 ml Doppelkorn
Beschwipste Kirsche Kuchen
Von habe-ich-selbstgemacht.de, habe-ich-selbstgemacht
Ein leckeres fruchtiges Rezept auch als kleines Mitbringsel- Backmischung im Glas
- Die Zutaten für ein 1L Glas:
- •250g Mehl
- •1 Päckchen Backpulver
- •75g Kakao
- •150g brauner Zucker
- •1 Prise Salz
- •gemahlene Vanille
- •100g gemahlene Mandeln
- •75g getrocknete Kirschen
- •100g dunkle Schokoraspel (bei Bedarf laktosefrei: sind aber die meisten oder einfach dunkle Schokolade raspeln)
- Bitte noch dazu geben:
- •200ml Prosecco, Sekt oder Champagner
- •100ml Buttermilch (bei Bedarf laktosefrei)
- •2 Eier
- •150g weiche Butter
Paradiescocktail
Von
Während des Trinkens und während du die Augen zu machst, fühlst du dich als wärst du auf einer einsamen Insel u...
- 30ml blue curacao
- 115ml Orangensaft
- 115ml Ananassaft
- 100ml Kirschsaft
- 40ml Batida
- 2 Haribo Kirschen
- 3 Haribo"Paradies"
- 20 g Zucker
Frozen Erdbeer-Apfel-Margarita
Von Michel_S
... Mexico ist nicht weit entfernt
- 2cl Limettensirup
- 500g Erdbeeren
- Saft von 1 Limette
- 1EL Zucker
- 100ml Apfelsaft
- 100ml Erdbeersirup
- Für einen Margarita mit Alkohol:
- 100ml Tequila
- 100ml Erdbeerlikör
- außerdem:
- 1 Eiskugelbeutel
- 1 Gefrierbeutel
Holunderblütenlikör
Von mocca
Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...
- 35 Holunderblütendolden, voll erblüht
- 3 Liter Wasser
- 50 g Zitrone(n) - Säure
- 1 kg Zucker
- 3 Flaschen Schnaps (Korn
Schokoladen-Bananen-Mousse
Von Cara
Mit und ohne Alkohol
- 300 ml Schlagsahne
- 1 Banane(n)
- 25 g Puderzucker
- 2 EL Bananenlikör
- 200 g Schokolade, (Blockschokolade)
Alkohol Rezeptsammlung
- fruchtige Cocktails mit Alkohol (7)
- Sommerdrinks ohne Alkohol (7)
- schnelle Weihnachtsdesserts ohne Alkohol (5)
- Weihnachtsdessert ohne Alkohol (5)
- Pralinen ohne Alkohol (5)
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- Schwarzwälder Kirschtorte ohne Alkohol (4)
- leichte Weihnachtsdesserts ohne Alkohol (4)
- unserTipp einfache Weihnachtsdesserts ohne Alkohol (4)
- Dessert mit Alkohol im Glas (4)
Weitere Alkohol Rezepte
-
Brombeerlikör
- 800 g Brombeeren, reif, gereinigt. bis 1000 g möglich
- 10 Brombeeren - Blätter
- 2 Stange/n Zimt, gebrochen
- 1 Vanilleschote(n), zerkleinert,offen
- 5 Nelke(n)
- 5 Mandel(n), geteilt, oder ein Schuss Mandellikör
- 1 Muskat - Blüte
- 1 Prise Muskat, gerieben
- 1 Sternanis, zerkleinert
- 100 g Gelierzucker,
- 1:1 300 g Zucker / Kandis, Menge anpassen
- 150 ml Wein, weiß, herb
- 400 ml Schnaps, Korn, Doppelkorn, Wodka,Weinbrand o.ä.
- 400 ml Rum, weiß oder braun
-
Glögg
- 1 l Rotwein
- 1 kl. Flasche klarer Korn (32 Vol. %)
- 1⁄2 Zimtstange
- 5 Stück Ingwer kandiert
- einige Nelken
- ca. 200 g Zucker
- 75 g Rosinen
- Nach Geschmack auch 75 g getrocknete Feigen
- 20 g Mandeln gestiftet
-
Quittenlikör
- 5 Quitte(n)
- 1 Zitrone(n) (unbehandelt)
- 1 Stück Ingwer (walnussgroß)
- 200 g Zucker
- 1 Liter Schnaps, klarer Korn
-
Bratapfellikör
- 4 Äpfel, säuerliche (Boskop)
- 50 g Marzipan
- 100 g Walnüsse
- 100 g Rosinen
- 500 ml Schnaps, (Obstbrand)
- 300 ml Apfelsaft
- 200 g Rohrzucker, brauner
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Schokoladenwurst
- 100 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 300 g Kekse, zerkrümelt
- 100 g Kakao
- 2 EL Rotwein oder Rum, evtl.
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haltbares Eierlikörrezept
- 6 Eier
- 400g Zucker
- 400g Sahne
- 1/4 l 96% Alkohol
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Erdbeerlimes
- 1,4 kg Erdbeeren
- 0,55 kg Zucker
- 400 ml Wasser
- 600 ml Zitronensaft
- 1 Flasche Wodka
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Toffifeelikör
- 200g Sahne
- 200g Korn / Wodka
- 100g Milch
- 15g / 1 Palette Toffifees
- 1 Ei
- 100g Zucker
-
Kaffeelikör
- 3 Flaschen Rotwein
- 1 Flasche Rum 40 %
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 700 g Zucker
- 120 ganze Kaffeebohnen
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Weihnachtlicher Schoko - Sahne -...
- 6 Ei(er), davon das (Ei)gelb (sehr frisch)
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 ml süße Sahne
- 200 g Schokolade
- 1 TL Kaffee, (löslicher)
- 700 ml Weinbrand
- Zimt, Zum Aomatisieren
- Lebkuchengewürz, Zum Aomatisieren
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Baileys Tiramisu mit Schokolade...
- Zutaten für 6 Gläser :
- 4 Eigelb
- ca. 12 - 14 Löffelbiskuit
- 80ml Baileys
- 1 Tasse Espresso o. Kaffee
- 500g Mascarpone
- 4 El Zucker
- 150 - 200g gehackte Walnüsse
- 200 - 250g Zartbitterschokoladen - Drops o. Raspeln
- 4 - 5 EL Kakaopulver
-
Beschwipster Schokokuchen
- 125g Butter
- 300g Zartbitterschokolade
- 6 Eier
- 250g Zucker
- 4 EL Amaretto
- 60g Mehl
- 100g Vollmilchschokolade
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!