Toffifeelikör
Von Joule Enthalpie
Zutaten
- 200g Sahne
- 200g Korn / Wodka
- 100g Milch
- 15g / 1 Palette Toffifees
- 1 Ei
- 100g Zucker
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
In separaten Gefäß Alkohol, Sahne und Milch abwiegen.
Schritt 2
Toffifees in den Mixtopf geben und zu einem Mehl zerkleinern (Küchenpapier zwischen Messbecher legen!) - 30 Sek./Stufe 10
Schritt 3
Dazu Zucker und Ei geben und erwärmen - 5 Min. / 90°C / Stufe 3
Schritt 4
Erneut 5 Min. / 90°C / Stufe 3 - dabei die abgewogenen Flüssigkeit durch die Deckelöffnung langsam hinzugeben.
Schritt 5
In Flaschen abfüllen.
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