Eierlikör nach Omis Art

Von melanie.lessmann

Wer es ihn im Winter gerne als warmen Nachttisch mag oder im Sommer das Schokoladeneis damit verzieren möchte, sollte das Rezpt ausprobieren.

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Eierlikör mit Doppelkorn

Schoko-Mousse mit Qimiq

Zutaten

8 Eier
200 gr. Zucker
2 Päck Vanillezucker
200 ml Sahne
550 ml Doppelkorn

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Eier trennen und in den Thermomix Topf geben. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und 10 min. bei 70 Grad, Stufe 3,5 kochen.

Schmeckt nicht nur im Winter....im Sommer auf Schokoladeneis ein Genuss!!!

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