Vegetarische Pizzarezepte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Vegetarische Pizza Rezepte

Pizza Solino

unserTipp

Von KatiàParis

Zubereitung des Teigs: Wasser, Hefe und Zucker solange mischen bis der Hefewürfel sich aufgelöst hat

Für den Teig:
20 gr frische Hefe
250 ml kaltes Wasser
300 gr Mehl (Typ 405)
125 gr Hartweizengrieß
1 TL Salz
1 EL Olivenöl
Für die Tomatensoße:
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
1 frische Tomate
1 Dose gestückelte Tomaten
1 Handvoll frisches Basilikum
4 Stängel Thymian
1 kleine Dose Tomatenmark
1 El Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Für den Belag:
1 Kugel Büffelmozzarella
1 frische Tomate
frische Basilikumblätter

4.2/5 (115 Bewertung)

100 geniale Pizzakreationen, die man einmal im Leben gesehen haben muss!

Von US: sholmes

Wusstet Ihr, dass Pizza so vielseitig sein kann? Auf amerikanischen Blogs haben wir die 100 kreativsten Pizzarezepte gefunden:

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Pizza Vegetale

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Der Teig ist schnell gemacht, und der Belag sorgt für gute Laune

Teig:
1/2 Würfel Hefe
200 g Wasser
1 Prise Zucker
350 g Mehl
25 g Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Thymian
1 TL Oregano
Belag:
1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
100 g Feta
je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
einige schwarze Oliven
einige Blätter frisches Basilikum

3.7/5 (72 Bewertung)