Traditionelle Rezepte für Pizzateig - 22 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir zeigen euch wie ein perfekter Eiskaffee gelingt:
Am besten bewertete Pizzateig Rezepte
Mozzarella-Käse-Pizzabrot
Von lilian
Dieses Mozzarella-Pizzabrot ist besonders lecker! Mit viel Käse und wenigen Kräutern ist es nicht kompliziert u...
- 125 g Mehl
- 8 cl warmes Wasser
- 7g frische Hefe
- 1/2TL Salz
- 1/2 TLZucker
- ½ EL Olivenöl
- Für die Füllung:
- 1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
- 3 EL Frischer Ziegenkäse
- Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
- Kräuter der Provence
Wie beim Italiener: Grundrezept für perfekten Pizzateig
Lust auf köstliche, hausgemachte Pizza wie beim Italiener aber euch fehlt noch das passende Rezept für den Teig? Rettung naht:
Wie beim Italiener: Grundrezept für perfekten Pizzateig
Von Franzi1409
Lust auf köstliche, hausgemachte Pizza wie beim Italiener aber euch fehlt noch das passende Rezept für den origin...
- 250 ml warmes Wasser
- 20 g frische Backhefe (oder 8 g Trockenhefe)
- 400 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
10 Ideen für hausgemachte Pizza, die jeden glücklich machen
Pizza ist immer eine gute Idee! Hausgemacht sogar noch gesünder und leckerer. Wir stellen euch Rezepte vor, die ihr ganz leicht zu Hause nachmachen könnt.
Pizzaboden & Soße
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Für etwa 6 Pizzen
- 500 ml lauwarmes Wasser, 925 g Mehl, 20 g Salz, 25 ml Olivenöl, 1 Block Frischhefe, 1 Dose (Normalgröße) geschälte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, 2 EL Oregano, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Basilikum, 1 TL Rosmarin, 1 TL Salz
Pizza mal anders
Von kunzeline
Pizzaboden: Thunfisch und Eier verkneten und dünn auf ein Backblech drücken
- Für den Pizza Boden:
- -2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft( abtropfen lassen)
- -2 Eier
- Für den Belag:
- Tomatensoße, Reibekäse, 2 Eier
- Nach Belieben:
- Pilze, Paprika, Oliven, 3 Scheiben Kochschinken , Mais und Zwiebeln....
Wir entdecken Pizza neu: 10 Rezepte, die beweisen, wie abwechslungsreich das Soulfood ist
Glutenfrei, laktosefrei, low-carb oder vegan? Pizza kann einfach alles! Heute zeigen wir euch 10 tolle Rezepte, die Abwechslung auf das Pizzablech holen und dem italienischen Klassiker alle Ehre machen.
italienischer Pizzateig
Von reese
Hefe im Wasser auflösen lassen
- 400 gr Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Zucker
- 1 EL Salz
- 4 EL Öl
Pizzateig mit Quark
Von reicherskreuz
Das Rezept ist schon seit meiner Jugend im Rezeptbuch, für eine schnelle Pizza scheint es ein guter Vorschlag zu s
- 1 Ei
- 4 Eßl. Öl
- 200 g Mehl
- 125 g Quark
- Prise Salz
- 3/4 Päckchen Backpuler
Pizzateig mit Gewürz
Von Pflaumchen
reicht für 2 Bleche
- 600 gr Mehl
- 250 ml Wasserer
- 125 ml Milch
- 1 Hefe
- 1 pr Salz
- 1 pr Zucker
- 6 El Olivenöl
- 2 El Italienisches Gewürz
American Pizza (Teig)
Von jonasbauer97
Das Mehl mit Backpulver, Salz, Hefe und einer Prise Zucker vermischen, Olivenöl mit dem lauwarmem (nicht heißen!)...
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- je 1/2 TL Salz und Trockenhefe
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Olivenöl
- 150 - 170 ml Wasser
Pizza
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Wer mag die nicht? Nicht, dass ich die jeden Tag essen wuerde, aber so hin und wieder, warum nicht? Eigentlich i...
- Fuer den klassischen Pizzateig (ergibt 2 ca 30 cm grosse Pizzas):
- 500 g 00' Mehl, das typische Pizzamehl, oder Brotmehl
- 7 g Trockenhefe
- 1/2 El Zucker
- 2 El Olivenoel
- 1 1/2 Tl Salz
- 280-300 ml warmes Wasser
Pizza Teig
Von LaMaHu
Alle Zutaten in einer Rührschüssel verkneten
- 150g Quark
- 1/2 TL Salz
- 6 EL Öl
- 6 EL Milch
- 1 Ei
- 350g Mehl
- 1 Tütchen Backpulver
- Pizzagewürz
- Belag nach Wahl
- geriebener Käse
Pizzateig Rezeptsammlung
Weitere Pizzateig Rezepte
-
Pizza Vegetale
- Teig:
- 1/2 Würfel Hefe
- 200 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- 350 g Mehl
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Belag:
- 1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
- 100 g Feta
- je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
- 1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
- pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
- Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
- pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
- einige schwarze Oliven
- einige Blätter frisches Basilikum
-
Pizzagrundrezept
- Teig:
- 1 kg Mehl
- frische Hefe
- Salz
- Wasser, lauwarm
- Tomatensauce:
- 1 kg frische Tomaten (alternativ 500 g passierte Tomaten)
- frischen Basilikum
- Knoblauch
- Zwiebel
- Olivenöl
- Oregano
- Belag: je nach Belieben
-
Pizzateig Blech
- 1kg Mehl
- 1,5 Hefe
- 4 TL Salz
- 500ml warmes Wasser
- 12-14 EL Olivenöl (100-125ml)
-
Zwergenmützen
- 1 Packung (=400g) Pizzateig
- 40 Cocktailwürstchen
- 1 Eigelb
- 1/2 TL Thymian
- 60g geriebener Käse
-
Pizzateig Hefe
- Zutaten
- 400 g Mehl
- 1 Pkt. Hefe
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- 200 ml Wasser, lauwarm
- 4 EL Öl
-
unserTipp Gewuerz-Pizzaschnitten
- 350 g fertigen Pizzateig, ausgerollt zu einem Rechteck
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 El Rosmarinnadeln
- 4 El Sesam Samen
- Meersalz
- Paprika
- Pfeffer aus der Muehle
- 2 rote Chilies, gehackt
- gemischte getrocknete Kraeuter
-
einfacher Pizzateig
- 300g Mehl
- 1 Priese Salz
- 40g Hefe
- 125ml Wasser
- nach Belieben 3 Esslöffel Öl
-
Schlemmer-Pizza
- Für den Teig:
- 600 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 300 ml lauwarmesWasser
- 2 TL Salz
- 4 TL Zucker
- 4 EL Öl
- Für den Belag (nach Wahl):
- 1 Packung passierte Tomaten
- evtl. Tomatenmark
- etwas Pizzagewürz, Salz, Pfeffer
- 2-3 Tomaten
- 1 Dose Mais
- 1 Packung Schinken/Salami
- 1 Zwiebel
- was sonst noch auf eine Pizza passt ...
- geriebener Käse
-
Pizza alla Mamma
- 500 g Mehl
- 40 g Hefe
- 1/4 l Wasser
- etwas Salz
- etwas Zuckerrübensirup
-
Pizzateig Grundrezept
- 300g Mehl
- 6 EL Olivenöl
- ¼ Hefe, prise Zucker
- 1 TL Salz
- etwas lauwarmes Wasser
-
Pizzateig Grundrezept
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1/8 - 1/4 lauwarme Milch
- 2 Kochlöffel Salz
- 1 Prise Zucker
-
leichter Pizzateig
- 500g Mehl
- 5-6 EL Öl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 2 kl. Tassen lauwarmes Wasser
- Prise Salz
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