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Rezepte
Charlotte mit Weincreme
Von Vany3008
Die Biskuitrolle backen und noch heiß it einer dunklen Marmelade bestreichen, sofort aufrollen und erkalten lassen
- für die Biskuitrolle:
- 5 Eier
- 100 g Zucker
- 75 g Mehl
- 30 g Stärkemehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Marmelade
- Weincreme:
- 1/2 L Wein
- 1/4 L Apfel- oder Orangensaft
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 12 Blatt Gelantine
- 3-4 Sahne
- 1/2 Päckchen Tortenguß
Feiner Käsekuchen
Von Vany3008
Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen
- Mürbteig:
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckche Backpulver
- Käsemasse:
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 Eier, getrennt
- 2 EL Vanillin-Pudding
- ( 1 Eigelb aufheben)
Apfelkuchen Streusel
Von Vany3008
Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen
- Mürbteig:
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 1 Kg Äpfel
- 1/2 L Wein
- 1 Päckchen Vanillin-Pudding
- Streußel:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 150 g Butter
Schwarzwälder-Kirsch-Muffins
Von Vany3008
Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz ca
- für 12 Stück:
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- Salz
- 75 ml Öl
- 250 g Vollmilch-Joghurt
- 300 g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 120 g Schattenmorellen (aus dem Glas, abgetropft)
- 250 g Schlagsahne
- 200 g Vollmilch-Schokolade
- 12 Kirschen zum Verzieren
- 12 Papierbackförmchen
Marmorkuchen mit Mandeln
Von Vany3008
Marmorkuchen mit Mandeln. Entdecke unser Rezept
- 230 g Butter
- 350 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Eier
- 450 g Mehl
- 50 g Mandeln
- 1/4 L Milch
- 3 EL Kakao
- 3 EL Milch
- 1 TL Natron
Gewürzkuchen
Von Vany3008
Der Gewürzkuchen, auch oftmals Ulmer genannt, ist ein Muss in der Weihnachtszeit
- Teig:
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 6 Eier
- 200 g gemahlene Nüsse
- 100 g geriebene Schokolade
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 2 Essl. Kakao
- 3 Essl. Schnaps
- 1 Becher Sauerrahm
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss:
- 250 g Puderzucker
- 5-6 Essl. Wasser
- Schokostreusel oder bunte Streusel
Zitronenmuffins
Von Vany3008
Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen
- 2 unbehandelte Zitronen
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 400 g Mehl
- 3 gehäufte Teelöffel Backpulver
- 200 ml neutrales Öl
- 300 g Joghurt
- 1 Prise Salz
- 40 Muffinförmchen
- 150 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
Einfacher Nutella-Kuchen
Von Vany3008
Dieses Rezept für Nutella-Kuchen ist ganz unkompliziert und schnell gemacht!
- 300 g Butter
- 300 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2-3 Essl. Nutella
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Schokostreusel
- 1 Teel. Zimt
- 1/8 L Rotwein
Rotweinkuchen
Von Vany3008
Einen Rührteig herstellen und in eine Kastenform füllen
- 300 g Butter
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 300 g Mehl
- 200 g Schokostreusel
- 1 Essl. Kakao
- 1 1/2 Päckchen Backpulver
- 200 ml Rotwein
- 1 Schuss Rum
- Puderzucker
Schoko-Nusskuchen
Von Vany3008
Fett mit Zucker, Vanillin-Zucker, Eier und Sahne schaumig rühren
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 Eier
- 1 Becher Sahne
- 200 g Schokostreusel
- 250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 kleine Prise Salz
- Schokoglasur oder Puderzucker zum Verzieren