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Rezepte
Ulmer "Schwiegermutterart"
Von Vany3008
Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen
- 250 g Butter
- 400 g Zucker
- 6 Eier
- 6 EL Kakao
- 2 TL Zimt
- 1/2 L saure Sahne
- 20 g Lebkuchengewürz
- 600 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
Gerupfter
Von Vany3008
Den Camembert, die Butter, den Streichkäse sowie den Romndur mit eienr Gabel zerdrücken
- 250 g Camembert
- 1 Streichkäse
- 125 g Butter
- 1 feingehackte Zwiebel
- 50 g Romandu oder Limburger Paprikapulver
Osterhasen
Von Vany3008
Aus diesen Zutaten einen Mürbteig kneten und in Folie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
- 1 kg Mehl
- 2 P. Backpulver
- 4 Eier
- 500 g Zucker
- 4 Tr. Bittermandel-Öl
- 375 g Margarine
- 125 g Schweinefett
Donauwelle vom Blech
Von Vany3008
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren
- Teig:
- 250 g Butte
- 250 g Zucker
- 6 Eier, getrennt
- 350 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- 2 Essl. Kakao
- 1 Glas Sauerkirschen
- Füllung:
- 1 St. Tortencremepulver
- 250 g Butter
- 1 cl Rum
- Schokoladenglasur
Feuerwehrkuchen
Von Vany3008
Mürbteig ausrollen, in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen
- Mürbteig:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Msp. Backpulver
- Füllung:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 P. Vanillepudding
- 1-2 Essl. Zucker
- 1/4 L Sauerkirschsaft
- Streusel:
- 110 g Mehl
- 100 g Zucker
- 90 g Butter
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1/2 Teel. Zimt
- Belag:
- 2 Sahne
- 2 Vanillezucker
- 2 P. Sahnesteif
- Kakao oder Pistazien