Rotweinkuchen

Von Vany3008

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Rezept bewerten 4.3/5 (5 Bewertung)

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Zutaten

300 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
300 g Mehl
200 g Schokostreusel
1 Essl. Kakao
1 1/2 Päckchen Backpulver
200 ml Rotwein
1 Schuss Rum
Puderzucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Einen Rührteig herstellen und in eine Kastenform füllen.
Etwa 60 Minuten bei 180°C backen.
Kuchen 15 Minuten abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Zuckerguss wird besonders schön weiß,
wenn man den Puderzucker mit Milch statt mit Wasser anrührt.
Als besonderer Pfiff- Rotwein für den Guss verwenden.