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Rezepte
Gemüsesuppe Französisch
Von LinusAdel
Alles klein schneiden und in Butter andünsten
- 4 Kartoffeln
- viele Möhren
- Sellerie
- 1 Stange Porree
Zaziki
Von LinusAdel
Eine Salatgurke schälen und raspeln, mit Salz bestreuen und eine halbe Stunde stehen lassen, bis sie Wasser gelass...
- Salatgurke
- Quark
- Knoblauch, Salz und Pfeffer
- Öl und Joghurt
Auflauf mit Weinkraut
Von LinusAdel
Kartoffeln kochen, reiben
- 1 kg Weinkraut(1/4 Std. gekocht)
- 1 kg Kartoffeln
- Salz, Butter, 3 Eigelb
- ¼ Liter saure Sahne
- 4 Essl. geriebener Parmesan