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Rezepte
Schokoladenmuffin auf Erdbeerspiegel
Von hexje73
Für 4 Personen
- 1 Packung Choco Lava mit flüssiger Schokolade + Milch
- 500 gr Erdbeeren
- Orangensaft
Haselnuss-Möhren-Tarte
Von hexje73
durch die Nüsse erinnert es einen an Weihnachten
- 60 g kalte Butter
- 50g gemahlene Haselnüsse
- 70g Mehl
- 1 Eigelb
- Für die Füllung:
- Ca. 600 g Möhren
- 200 g Schmand
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 30 g Macadamianüsse
- 10 g Petersilie
Dreh- Dich- Um- Kuchen oder Zauberkuchen
Von hexje73
Wie Käsekuchen
- 300 gr Zucker
- 150 gr Mehl
- 300 gr weiche Margarine
- 6 Eier
- 2 Packungen Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 500 gr Quark
- 1 Päckchen Vanillepudding
- Saft einer Zitrone
Spargel mit Schinken und Ei
unserTipp
Von hexje73
kleine und schnelle Vorspeise für 6 Personen
- 1 Spargel (Glas)
- Schwarzwälder Schinken
- 2 Eier
- Butter, Schnittlauch
Pastetchen mit Frischkäse
unserTipp
Von hexje73
Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt als kleine Vorspeise vor dem Hauptgericht
- 1 Packung Frischkäse (evtl Kräuter)
- 2 Scheiben Kochschinken
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
- fertige Pastetchen
Geflügelcocktail
Von hexje73
ideal für den Sommer
- 300 gr Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Miracle Whip Balance
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Sherry
- 1 Dose Mandarine
- 1 Dose Ananas
- Salz, Pfeffer
Kross gebratenes Lachsfilet mit Ofenrösti, Honig-Senf-Sosse und Schmortomaten
Von hexje73
Lachsfilet in Honig-Senf-Sosse
- ca. 500 g Kartofell
- 1 Eigelb
- 2 El Öl
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Cocktailtomaten
- Tomatengewürz
- Dill
- Senf
- 2,5 EL Honig
- 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Mehl
Nudeln mit Champignon
Von hexje73
1) Nudeln nach Packungsanleitung kochen 2) Die Champignons säubern und vierteln
- Salz, Pfeffer, Zucker
- 250 gr Cahmpignons
- 1 Knoblauchzehe
- Öl
- 2 grobe Bratwürste
- Nudeln
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Gemüssebrühe
- 1 Limette
- 1 EL Butter
- 50 gr Creme Fraiche
Spaghettie-Auflauf mit Speck
Von hexje73
1) Spaghetti nach Packungsanleitung kochen
- 400 gr Spaghetti
- Salz, Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Chilipulver
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 gr Schlagsahne
- 250 gr Mozarella
- 200 gr Frühstücksspeck in Scheiben
- etwas Petersilie oder Basilikum zum garnieren
Ziegenkäse-Tarteletts mit Preiselbeeren
Von hexje73
Für 4 Personen
- 4 Scheiben Blätterteig quadratisch
- 1 Bund Frühlingszwiebel
- 1 Eigelb
- 200 gr Schmand
- 4 Ziegenfrischkäse (ich habe mit Honiggeschmack genommen)
- Preiselbeeren aus dem Glas
- Salz, Pfeffer