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Rezepte
Bienenstich
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren
- 100g Mehl 150g Zucker 4 Eier 1Pck. Vanillezucker 1TL Backpulver 1EL Zucker ½ Mandelblättchen 2 Becher Sahne 1Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
Butterplätzchen zum Ausstechen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Vermischt alle trockenen Zutaten mit einander in einer Schüssel und gebt die Butter in kleinen Stücken mit dazu
- 200gr. Butter 1 Pck. Vanillezucker 150gr. Zucker 1 Ei 350gr. Mehl 100gr. Speisestärke
Cake Balls für den Cakepop Maker
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Diesen Teig könnt ihr sehr gut in einem Cakepop Maker verwenden
- 150gr. Butter
- 150gr. Zucker
- 1Pck. Vanillezucker
- 1Vanille Schote
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 300gr. Mehl
- 2TL Backpulver
- 250 ml Milch
- Mohnback
- Pistazien
Waffeln in der Pfanne
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und nach und nach die Eier hinzugeben, einzelnd
- 125 g Margarine
- 50 g Zucker
- 1Päckchen Vanillinzucker
- 2Eier Größe M
- 250 g Mehl
- 1TL Backpulver
- 250 ml Milch
- Vanille Aroma oder Mark, ist egal
Wiener Masse
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Das Eigelb mit dem warmen Wasser und 2/3 des Zuckers zu einer cremigen masse schlagen
- 4 Eigelb
- 4 Eiweisse
- 4 EL warmes Wasser
- 100 gr zucker
- 60 gr Mehl
- 60 gr Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 30 gr Margarine oder Butter, muss geschmolzen und lauwarm sein
Schokoladen Kuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Butter und Zucker schaumig rühren mit dem Mixer
- 225gr. Weiche Butter
- 180gr. Puderzucker
- 4 Eier
- 175gr. Mehl
- 3 TL. Bakpulver
- 50gr. Back Kakao
- 1 EL. Warmes Wasser
- 1 Prise Salz
Red Velvet Cake Pops
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Backofen auf 180 Grad vorheizen
- 250 g Mehl 130 g Zucker 100 g Butter (Zimmertemperatur) 2 TL Backpulver 2 Eier 1/2 TL Kakaopulver 1/8 l Milch Mark einer Vanilleschote eine Prise Salz rote Lebensmittelfarbe
- 50 g Frischkäse 3 EL Rum weiße Kuvertüre Zuckerperlen Holzspieße
Zitronen Muffins in der Eiswaffel
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Zitronen Muffin: Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen
- Zutaten:
- 130g weiche Butter (nicht flüssig) 130g Zucker 2 kleine Eier (Raumtemperatur) 1 Päckchen Vanillinzucker 250g Mehl (Typ 405) 1 1/2 TL Backpulver oder Natron 1 Prise Salz 80 ml Milch (Raumtemperatur) 250gr. Dunkle Schokolade Zitronen Aroma Eine halbe Abgeriebene Zitronen Schale Lebensmittelfarben Eiswaffel ( Die bekommt ihr in jeder Eisdiele )
- Marshmallow Buttercreme:
- Zutaten: Eine halbe Dose Fluff ( Marshmallowcreme, gibt es zB beim Kaufland oder bei Edeka ) 125gr Weiche Butter Und Puderzucker (nach geschmack) Vanilleschote oder Dr.Oetker Vanillemühle
Orangen Rührkuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die weiche Butter gebt ihr in eine Schüssel und Mixt sie schaumig
- 125gr Butter 125gr Zucker 125gr Mehl 2 Eier 1 TL Backpulver Orangenschalen abrieb ( im päckchen ) Orangen stückchen (
Nusskuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Ihr schlagt die Butter, den Zucker, Salz und die Eier mit dem Mixer schaumig
- 250gr. Butter 200gr. Zucker 4 Eier 1 Prise Salz 250gr. Mehl 1 Pck Backpulver 1/8 L Milch 250gr gemahlene Haselnüsse