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Rezepte
Erdnussbutter Schoko Cookies
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Meh, Natron und den Kako mischen
- 190gr. Mehl 50gr. Kakaopulver 2 TL Natron 180gr. Zucker 115gr. Butter, weiche 65gr. Erdnussbutter 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillearoma 1 Ei
- Für die Füllung:
- 90gr. Puderzucker 195gr. Erdnussbutter
Wassermelonentorte
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Schneidet die Melone in eine Form eurer Wahl, auf jeden Fall sollte sie komplett von der Schale befreit sein
- Wassermelone 1Pck. Vanillezucker 250ml. Sahne 1 mal Sahnesteif 1mal Joghurt mit der Ecke ( ich habe Apfel genommen ) 1 mal gemahlene Gelatine Wasser für die Gelatine
Donuts
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Das Mehl, Zimt, Zucker und die Hefe in eine Schüssel geben und mischen
- 375gr. Mehl 75gr. Zucker 1 TL. Zimt 1/2 Päckchen Trockenhefe 1 Ei 125ml. warme Milch 40ml. Natur Joghurt Geriebene Schale einer halben Zitrone
- Zum bestreichen
- Milch 55gr. geschmolzene Butter
- Für die Deko und den Guss
- Schokolade nach Wahl Zuckerguss Lebenamittelfarbe Schoko und Zuckerstreussel Mini Marshmallows Smarties Alles was ihr wollt
Pizza Muffin
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes einmal machen wir den Hefeteig
- 250gr. Mehl 100ml. Warme Milch Salz 1 Pck Trocken Hefe Zucker 4 EL. Butter 1 Ei Pizza Gewürz Reibe Käse Gouda Feta Mozarella Fleisch oder Fisch, zB Salamie, Schinken, Speck, Thunfisch Mais, Paprika, Zwiebel,
Kokos Kuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes die Butter und den Zucker schaumig schlagen
- 150gr. Butter 210gr. Zucker 3 Eier 120gr. Kokosraspeln 225gr. Mehl 2TL Backpulver 190ml Kokosmilch
saftiger Marmorkuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Eier und den Zucker schaumig rühren
- Zutaten
- 500gr. Mehl 1 Päckchen Backpulver 200gr. Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200gr. Butter oder Margarine 3 Eier 1/8Liter Milch 1 Prise Salz
- Das kommt dann zum restlichen Teig noch dazu
- 3 EL Kakaopulver 2 EL Zucker 2 EL Milch
Whoopi Pie's
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Für den Teig schlagt Ihr die Butter mit dem Zucker schaumig
- 125gr. weiche Butter 130gr. Zucker 1 Ei 350gr. Mehl 1 TL Natron 1/2 TL Salz 250 ml Buttermilch 2-3 EL heißes Wasser
- Für die Creme:
- 100gr. Fluff (Marshmallow Creme) 40gr.Puderzucker 100-120gr. Weiche Butter
Schokotropfen Muffins
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Salz schaumig rühren
- 110gr. Weiche Butter 1 Prise Salz 110gr. Zucker 2 Eier 175gr. Mehl 1TL. Backpulver 120ml. Milch 80gr. Schockotröpfchen, oder wenn Ihr wollt etwas mehr
Muffins mit Weisser Schoki
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Wenn die Masse weich und flüssig genug ist sollte Sie mit einem Löffel in die Förmchen gegeben werden
- 125g Zucker und 125g weiche Butter schaumig Schlagen. 2 Mittelgroße Eier mit 1TL Vanillearoma verschlagen und zu der Zucker Butter Masse dazu geben und vermischen
- 125g gesiebtes Mehl mit in die Schüssel geben und unterrühren. 75g weiße Schokolade wie Parmesan reiben und mit zum Teig geben.
Einfache Schokoladenmuffins
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Alls erstes wieder den Backofen auf 190°C vorheizen und die Muffinförmchen ( 12 Stück ) aufs Backblech legen
- Für die CupCakes: 110g weiche Butter, 1 Prise Salz 110g dunkelbrauner Zucker ( Geht Auch mit normalem Zucker ) 75g Mehl, 25g Kakao Pulver ( zum Backen der ) 1 1/4 TL. Backpulver, 2 Eier, 1TL. Vanilleextract
- Für die Creme: 300ml Sahne, 38% Fett ( normale Geht aber Auch ) 2 EL. Puderzucker, nen halben TL Vanilleextrakt ( das sind diese kleinen Aroma fläschen )