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Rezepte
Schweine im Pool Torte
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen
- 1 Wiener Boden ( zwei Teile ca. 16-18cm im Durchmesser, habe meinen Tortenring auf ganz Kein gestellt ) 1 Pck. Sahne Pudding ( Ihr braucht nur die Hälfte von dem gekochten Pudding ) 1 Pck. Gemahlene Gelantine 200gr. Sahne 60ml. Wasser ( für die Gelantine ) 1 Vanille Schote Ca. 100gr. Dunkle Ganache 3 EL Zucker 250ml. Kaltes Wasser 1 Pck. Tortenguss Klar Blaue Lebensmittelfarbe Fondant für den Pool Ring 2 Farben Schweine aus Marzipan oder Fondant modelieren
Käsekuchen mit flüssiger Füllung
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Zubereitung des Bodens: 1
- Zutaten für den Teig:
- • 100 gr. Zucker
- • 200 gr. Butter
- • 300 gr. Mehl
- • 1 Ei
- Zutaten für die Käsemasse:
- • 1 kg. Quark
- • 250 gr. Zucker
- • 3 Eier
- • 2 Pck. Vanille Puddingpulver
- • 600 ml. Milch
- • 60 gr. flüssige Butter