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Rezepte
Heidelbeer-Kokos-Torte
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Diese fruchtige Torte eigenet sich besonders gut für heiße Sommertage, am allerbesten schmeckt diese wenn sie fri
- Zutaten für den Schokobiskuit:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 80 g Weizenmehl
- 3 EL Speisestärke
- 3 EL Backkakaopulver
- Für die Kokos-Joghurt-Cremé:
- 200 g Schlagsahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Joghurt
- 4-5 Blatt Gelatine
- 60 g Kokosraspeln
- Für das Topping:
- 250 g frische Heidelbeeren
- 250 ml Johannisbeersaft
- 4 Blatt Gelatine
Goldbärchen-Torte
unserTipp
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Eine klassisch fruchtige Goldbärchen-Torte mit dem besonderen Clou von zwei Fruchtgummischichten im Inneren
- Für den Teig:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päck. Vanillezucker
- 80 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 120 g Mehl
- Für die Fruchtgummischichten:
- je 150 g Goldbärchen
- 150 ml Wasser
- Für die Quarkcreme:
- 500 g Magerquark
- 125 ml Milch
- 1 EL Zucker
- 2 Becher á 200 g Sahne
- 2 Päck. Vanillezucker
- 80 g Goldbärchen
- 40 ml Wasser
Glühweingugel mit Cranberries
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Leckeres mit einem Schuss Alkohol
- Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 Butter (Zimmertemperatur)
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 1-2 EL Kakao
- 1 Pk. Backpulver
- 125 ml Glühwein
- 50 g Schokostreusel
- 50 g Cranberries
- Für den Guss:
- 125 g Puderzucker
- 2-3 EL Glühwein
Schaurig süße Vampir Cupcakes
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Biss an der Kaffeetafel mit schaurig schönen Vampir Cupcakes
- Für die Cupcakes:
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- 2 Eier
- 115 g Zucker
- 50 ml Schlagsahne
- 115 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g zerlassene Butter
- Aroma oder abgeriebene Schale einer Zitrone
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- Für die Buttercreme:
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- 150 g weiche Butter
- 300 g zweichfach gesiebter Puderzucker
- 1 Vanilleschote
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- Außerdem:
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- Deko nach Belieben zum Verzieren
Zimtige Pumpkin Pie
unserTipp
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Ein tolles Pie-Rezept für gemütliche Herbsttage zu Hause im Kreis der Lieben und Freunde
- Zutaten Mürbeteig:
- 300 g Mehl
- 200 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- Prise Salz
- Zutaten Füllung:
- 400 g Kürbisfleisch
- 100 ml Apfelsaft (naturtrüb oder klar)
- 2 Eier
- je 1 TL gemahlener Ingwer, Zimt und Muskat
- 125 g brauner Zucker
- Prise Salz
- 200 ml Schlagsahne
Blaubeer Cupcakes
unserTipp
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Frisch fruchtige Blaubeer Cupcakes mit einem cremigen Topping aus Frischkäse versüßen euch den Tag
- Zutaten (für 12 Stück):
- 250 g Blaubeeren
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 220 g Butter
- 130 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier (gr. M)
- 100 ml Milch
- 150 g Puderzucker
- 200 g Frischkäse
Kirschpizza mit Amarettini-Keksen
unserTipp
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Die Sonne scheint unerbittlich und die Temperaturen steigen ins unaufhaltsame
- Zutaten (ca. 12 Portionen):
- 600 g Kirschen
- 200 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Ampulle Backaroma Bittermandel (ersatzweise auch etwas Amaretto)
- 1 Eigelb
- 1 EL Speisestärke
- 150 g Magerquark
- Prise Salz
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 30 g Amaretti-Kekse