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Rezepte
Donauwellen Muffins
Von carmen
Dr
- Für die Muffinform (12er):
- • etwas Weizenmehl
- • etwas Fett
- Rührteig:
- • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- • 150 g weiche Margarine oder Butter
- • 200 g Weizenmehl
- • 1 EL Zucker
- • 2 EL Dr. Oetker Kakao
- • 2 EL Milch
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 125 g Zucker
- • 3 Eier (Größe M)
- • 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)
- Füllung:
- • 200 g Zartbitterschokolade
- • 50 ml kalte Milch
- • 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
- • 200 g kalte Schlagsahne
Kiba-Torte
Von carmen
Dieses Rezept für eine Kirsch-Bananen-Torte sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch erfrischend gut
- Für den Springformrand (Ø26 cm):
- Backpapier
- Tortenplatte
- Keks-Boden:
- 125 g Butter
- 150 g Löffelbiskuits
- Belag:
- 300 g Joghurt
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 600 g Frischkäse (12% Fett i.Tr.)
- 3 EL Sauerkirschkonfitüre
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß
- 2 reife Bananen
- 100 ml Bananennektar
Kiba-Torte II
Von carmen
Dr
- Für die Obstbodenform (Ø28 cm):
- • etwas Fett
- Essigteig:
- • 3 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
- • 125 g Weizenmehl
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 4 Eier (Größe M)
- • 2 EL Essig , z.B. Obstessig
- • 100 g Zucker
- • 1/2 Pck. Dr. Oetker Original Backin
- Belag:
- • 3 EL Zitronensaft
- • 4 EL Zucker
- • 1 Pck. Dr. Oetker Tortenguss rot
- • 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
- • 150 g Kekse mit Schokoladen-Stückchen
- • 2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
- • 400 g kalte Schlagsahne
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 2 Bananen
Fanta-Limetten-Torte
Von carmen
Dr
- All-in-Teig:
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 2 Eier (Größe M)
- • 60 ml Fanta Limette
- • 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
- • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- • 60 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
- • 125 g Weizenmehl
- • 80 g Zucker
- Limettenbelag:
- • 100 ml frisch gepresster Zitronensaft
- • 125 g Zucker
- • 4 Limetten , unbehandelt
- • 30 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 100 ml Fanta Limette
- Dickmilchbelag:
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 100 g Zucker
- • 500 g Dickmilch
- • 6 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
Spritzgebäck
Von carmen
Dr
- Für das Backblech:
- Backpapier
- Teig:
- 250 g weiche Butter oder Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 3 Eigelb (Größe M)
- 1 Pr. Salz
- 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
- 500 g Weizenmehl
- 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- etwa 1 EL Milch
Knetteig
Von carmen
Dr
- Für die Springform (Ø 26 cm) oder für Tortelettförmchen (Ø etwa 10 cm):
- etwas Fett
- Oder für das Backblech:
- Backpapier
- Knetteig:
- 150 g Weizenmehl
- 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
- 50 g Zucker
- 100 g weiche Butter oder Margarine
Nudelsalat
Von carmen
alle Zutaten in Würfel schneiden und gut mit der Mayo in einer Schüssel vermischen
- 2-3 Paprika
- 400-500g Nudeln nach Wahl
- 1 kleines Glas Mayonnaise Miracel Whip
- 1 kleines Glas Mayonnaise THOMY sylter Art
- 400g Fleischwurst (Herta Geflügel/Knoblauch Fleischwurst
- 1 kleines Glas Gewürzgurken
- bei Bedarf: 200g Pilze aus dem Glas
Eiweißbrot
Von carmen
Ofen vorheizen bei ca. 150 Grad Umluft
- 250 g Magerquark
- 6 Eier
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g geschrotete Leinsamen
- 5 EL Weizenkleie
- 2 EL Vollkornmehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 TL Salz (gestrichen)
Schokoladen Gugelhupf
Von carmen
Dr
- Für die Gugelhupfform (Ø22 cm):
- etwas Weizenmehl
- etwas Fett
- All-in-Teig:
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 200 g Zucker
- 75 ml Milch
- 100 g Zartbitterschokolade
- 40 g Dr. Oetker Kakao
- 250 g weiche Butter oder Margarine
- 5 Eier (Größe M)
- 1 Pck. Dr. Oetker Original Backin
- 350 g Weizenmehl
- Guss:
- 2 TL Speiseöl
- 200 g Zartbitterschokolade
Schokokaramell-Hupf
Von carmen
Dr
- Für die Gugelhupfform (Ø18 cm):
- etwas Fett
- Rührteig:
- 125 g Weizenmehl
- 2 EL Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 1 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- 80 g brauner Zucker
- 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
- 100 g weiche Margarine oder Butter