Leckere Rezepte für traditionelle Kartoffel-Nockerln - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

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Am besten bewertete Traditionelle Kartoffel-Nockerln Rezepte

Kartoffel Gnocchi

Von Viv

Kartoffeln in gesalzenem Wasser ca

1 kg Kartoffel
300 gr. Mehl
1 Eigelb
1 EL Maismehl
großzügige Prise Salz

4.4/5 (112 Bewertung)

Pumpkin Gnocchi with Sage Butter

Von MademoiselleGourmande, Mademoiselle Gourmande

Ein italienischer Klassiker in herbstlichem Gewand

600g Kartoffeln
250g Hokkaido Kürbis
1 Tasse Mehl plus ein bisschen mehr
1/2 Tasse geriebenen Parmesan
1 Ei
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
1/4 Tasse Butter
2 Zweige Salbei

4.5/5 (32 Bewertung)

Bärlauch-Gnocchi

Von genusskochen, genusskochen

Die Kartoffel waschen, mit Wasser bedecken und in ca

300 g Kartoffeln
40 g Bärlauchblätter
2 Frühlingszwiebeln
1 Ei
2 EL Mehl
2 EL Weizengrieß
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gerieben

3.7/5 (112 Bewertung)