Leckere Rezepte für Erbsengnocchi - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Erbsengnocchi Rezepte

Erbsengnocchi mit Karottengrün-Pesto

Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn

Die Zutaten für das Pesto mit Hilfe einer Küchenmaschine fein pürieren

Erbsengnocchi:
400 g Prinzesserbsen (TK)
100 g Ziegenfrischkäse
4 EL Mehl
1 Eigelb
Salz und Pfeffer
Pesto:
3 EL Karottengrün, fein geschnitten
2 EL glatte Petersilie, fein geschnitten
1/2 TL Melisse, fein geschnitten (einige wenige Blättchen)
1/2 TL Minze, fein geschnitten (einige wenige Blättchen)
1/2 TL Limetten-Abrieb
2 EL Saft einer Limette
3 EL Mandeln, gemahlen
5 EL Parmesan
Salz und Pfeffer
Olivenöl

4.2/5 (15 Bewertung)

Dieser hübsche Blätterteigkranz mit Gemüse ist die Krönung eures nächsten Party Büffets

Von Pascale Weeks

Diese Gemüsetarte ist nichts für Langweiler! Eine ganz besondere Tarte in Kranzform.

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Bärlauch-Gnocchi

Von genusskochen, genusskochen

Die Kartoffel waschen, mit Wasser bedecken und in ca

300 g Kartoffeln
40 g Bärlauchblätter
2 Frühlingszwiebeln
1 Ei
2 EL Mehl
2 EL Weizengrieß
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gerieben

3.7/5 (112 Bewertung)

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!

Riccota Spinat Gnocchi

Von Darvmarv

Riccota Spinat Gnocchi. Entdecke unser Rezept

100 g Spinat (evtl. mehr nehmen)
200 gr Ricotta (evtl. weniger nehmen)
125 gr Haushaltsmehl
1 Ei
40 g Parmesankäse

3/5 (147 Bewertung)