Köstliche Salatrezepte - 259 Rezepte
Weitere Salat Rezepte
Blumenkohlsalat
Von Chef Christophe
Den Blumenkohl waschen und dann in kleine Röschen schneiden
- 1 Blumenkohlkopf
- 1 Bund frischen Koriander
- 5 cl Olivenöl
- 3 cl Nussöl
- 1 kleines Glas Kapern, in Essig eingelegt
- Pfeffer aus der Mühle
- Salz
Griechischer Bauernsalat
Von Königin23
Ideal für den Sommer!
- 1 Gurke
- 4 Tomaten
- 1 Packung Feta
- 1 Zwiebeln
- griechische Oliven
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
Salat mit Thunfisch
Von genusskochen, genusskochen
Ei und Zwiebeln in Ringe schneiden
- 1 kleine gemischte Salatschüssel
- 1 Ei, hartgekocht
- 1/2 Zwiebel
- 2-3 Cocktailtomaten
- 1/2 Dose Thunfisch, in Öl eingelegt
- etwas Balsamicodressing
Griechischer Bauernsalat
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Gurke schälen, dann längst in zwei schneiden, dann das Innere mit einem Löffel herausschaben
- 1 Salatgurke
- 1 grüne Paprika
- 500 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- 100 g schwarze Oliven
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 2 Zweige Basilikum
Einfacher grüner Salat
Von Ella
Salat säubern, putzen, in Blätter teilen
- 1 Kopfsalat
- 100 g Schmand
- 1-2 El Zitronensaft
- 1 Tl Zucker
- Salz
Kritharaki Salat mit Hackfleisch
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Das Hackfleich mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben klein gehackten Zwiebel vermengen
- 250g Hackfleisch, gemischt
- 250g Nudeln (Kritharaki)
- Salzwasser
- je 1 Paprikaschote rot, gelb und grün
- 1 Zwiebel
- 1 1/2 EL Tomatenmark
- 1 1/2 EL Tomatenketchup
- 1 EL Oregano, Salz und Pfeffer
- 1 1/2 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (würzige Gartenkräuter)
- etwas Olivenöl
Klassischer Nudelsalat
Von Koddde2011
Hörnchennudeln in reichlich Salzwasser zusammen mit dem Öl bissfest kochen
- 200g Hörnchennudeln (o.ä.)
- Salz
- 2 EL Öl
- 300g TK-Erbsen
- 200g gekochter Schinken
- 2 EL Mayonnaise
- 200g saure Sahne
- 1 EL Essig
- Pfeffer
- Zucker
- ½ Bund glatte Petersilie
Tomate Mozzarella Salat
Von trancemonkey
Tomaten, Mozzarella und Basilikum waschen
- Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico Essig, Oliven Öl
Zucchinisalat mit Melone
Von genusskochen, genusskochen
Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden
- 1/2 Honigmelone
- 2 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 60 ml Orangensaft
- 1 TL Honig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Rucolasalat mit Tofu
Von genusskochen, genusskochen
Tofuscheiben kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen
- Rucola
- 3 Scheiben Tofu, natur
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Oliven mit Knoblauchkern
- eingelegte Tomaten
- Für die Salatsauce:
- 1 EL Öl
- 2 EL Balsamicoessig
- 2 EL Wasser
- Salz und Pfeffer
Salat mit Brathähnchen
Von dunkhero88
Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden
- 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
- 1/2 Kopf Chinakohl
- 2 Mandarinen
- 1 Dose Ananas
- 1 Dose Mais
- 5 EL Mayonnaise
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Belsamicoessig, weiß
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
Bunter Kartoffelsalat überliefert von den Schmidt´s
Von Schachtelhalm
Überliefert von Schmidt´s
- - 1 kg Kartoffeln
- - 1 Bund Radieschen
- - 1 Bund Rucola
- - 2 Eier
- - 1 TL Senf
- - 125 ml Öl
- - 150 gr.Sauerrahm
- - 1 EL Zitronensaft
- - Pfeffer
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