Köstliche Salatrezepte - 259 Rezepte
Weitere Salat Rezepte
Melonensalat mit Prosciutto
Von genusskochen, genusskochen
Basilikum abbrausen und die Blätter abzupfen
- frischer Basilikum
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 6 Scheiben Prosciutto
- 1/2 Zucker- /Honigmelone
- 2 EL Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz
Couscous-Salat
Von reese
Couscous kochen und abkühlen lassen
- Couscous
- Zwiebeln
- Tomaten
- Zitronensaft
- Gemüsebrühe
- Paprika
- Gurken
- Schafskäse
- Oliven
- Petersilie, Salz, Pfeffer
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Walnusskernen
Von PinsInMyNeedles
Leckerer Rohkost-Salat
- 2 große Rote Beete
- 1 mittelgroße Karotte
- 1 Apfel
- 50g Walnusskerne
- 2 EL Sojajoghurt
- 2 EL Rapsöl
- 1 TL Zitronensaft
- (Kräuter-) Salz
Winterlicher Weihnachtssalat mit Orangen
Von Food and Blood, Food and Blood
Obst und Salat klein schneiden, Mandeln hacken
- 2 Hände voll Salat
- 1 Orange
- 2 Äpfel
- 100g Maroni, gekocht
- 2 EL Mandeln
- 4 EL Balsamico
- 1 TL Zimt
Lauris Nudelsalat
Von Treize
Nudeln kochen, Mozzarella würfeln, Zwiebeln in Würfel schneiden, Tomaten vierteln
- 500 g Fusilli
- 4 Mozzarella (500 g)
- 2 Zwiebeln
- 500 g Cherry-Tomaten
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Basilikum
Rote-Bete-Kartoffelsalat
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Kartoffeln (am besten am Vortag) kochen
- 2 Hand voll kleine Kartoffeln (z.B. Bamberger Hörnchen)
- 1/2 Glas Rote Beete in Kugeln
- 2 hart gekochte Eier
- 1 Schalotte (oder kleine Zwiebel)
- Salz, Pfeffer, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl
Ananas-Sauerkraut-Salat
Von karkar
Paprika putzen, waschen und in kurze Streifen schneiden
- 1 rote Paprikaschote,
- 2 Esslöffel Siele Petersilie,
- 300 g Sauerkraut,
- 3 Ringe Ananas,
- 1 Teelöffel Öl,
- 1 Teelöffel Zucker,
- 2 Scheibe(n) a. ca.30g Ciabatta Brot
Bunter Gemüsesalat
Von katja1989
Mais und Erbsen abtropfen lassen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Erbsen
- 2 gekochte Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1 Paprika
- 1/2 Salatgurke
- 1/3 Chinakohl
- Für das Dressing:
- 5 gehäufte EL Remoulade
- 1 EL Olivenöl
- 1,5 TL Salz
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- Frische oder tiefgefrorene Kräuter nach Geschmack
Spaghettisalat
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Spaghetti nach Packungsanweisung, jedoch al dente kochen
- 1 Packung Spaghetti (Hartweizen)
- 1 Packung Rucolasalat
- 1 Packung Cocktailtomaten
- 1-2 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
- 60 g Pinienkerne
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Salat mit Chinakohl und Koriander
Von Alexandra Heimgourmet
Variante des Nordamerikanischen "Coleslaw"
- 750 g Chinakohl
- 1 Bund Frühlinszwiebeln
- 5 Stängel frischer Koriander
- 1 scharfe Paprikaschote (Piment, Chilli)
- 6 cl Reiswein
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Ingwer
- 1/2 TL Salz
Gurken-Wurst-Salat
Von katja1989
Die Salatgurke waschen und in kleine Würfel schneiden
- 1 große frische Salatgurke
- 3 Gewürzgurken aus dem Glas
- 500 Gramm Fleischwurst/Kinderwurst
- 4 EL Parmesankäse
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Muskatnuss
- 3 EL Olivenöl
- 5 EL Mayonnaise
- 3 EL Gurkensud von den Gewürzgurken
Anti-Grippe-Salat
Von tegi
Vitamin C - Bombe zur Stärkung der Abwehrkräfte
- 1 Paprikaschote rot
- 1 Paprikaschote gelb
- 1 rote Zwiebel mittelgross
- 2 Orangen
- 1 Apfel
- 4 Kiwi
- Marinade
- 3 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Essig
- 5 Esslöffel Sojasauce
- 1 Prise Zucker
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