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Köstliche Rezepte für einen Rohkostsalat - 21 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rinder-Rouladen mit Paprika- und Zwiebel-Füllung

Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?

Am besten bewertete Rohkostsalat Rezepte

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Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

  • 1 großer Apfel (200g)
  • 1 Karotte (100g)
  • 2 rote Bete (200g)
  • 1 EL Zitronensaft
  • opt. 1/2 geriebener Kren/Meerrettich
4.2/5 (58 Bewertung)

Von

Spanische Tapas bieten sich ideal als kleiner Snack zwischendurch oder als Vorspeise mit einem Glas Wein an. Wir haben einen spanischen Klassiker ausprobiert: Pan con tomato y jambon.

294 mal geteilt

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Erfrischender Salat

  • 3 Möhren, 1 Apfel, Zitronensaft
3.9/5 (92 Bewertung)

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Bonbons sind immer süß? Von wegen! Wir zeigen euch, wie ihr lustige Bonbons mit Äpfeln und Blauschimmelkäse macht, die sich als Aperitif oder Fingerfood eignen.

34 mal geteilt

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Rote Bete ist nicht nur unglaublich lecker, sondern dazu sehr gesund

  • 2 rote Beete Knollen
  • 1Hand voll Rucolasalat
  • 1Möhre
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Sesam
  • 100g Feta
  • 1EL Senf
  • 1ELEssig
  • 1TL Zucker
  • Prise Salz/Pfeffer
5/5 (220 Bewertung)

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Wer Rettich nicht mag, sollte ihn mal auf diese Weise probieren

  • 1 Rettich
  • 50 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
  • 20 g Sesamöl
  • 30 g Himbeeressig alternativ Apfelessig
  • 50 g Aprikosenkonfitüre
  • 1 TL körnige Gemüsebrühe
  • 100 g Hohes C Orangensaft ohne Fruchtfleisch
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer schwarz
  • ¼ TL Salz
4.6/5 (64 Bewertung)

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Ein leckeres Fingerfoodrezept für gemütliche Abende!

211 mal geteilt

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Leckerer Rohkostsalat - aus Oma´s Rezeptesammlung

  • - 1/2 Krautkopf
  • - 3-4 Möhren
  • - 1-2 EL ÖL
  • - 3-4 EL Miracel Wip
  • - etwas Salz
  • - Rosinen nach Geschmack
4.2/5 (14 Bewertung)

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Leckerer Rohkostsalat

  • - 200 gr. Weißkraut
  • - Salz
  • -1/2 Paprikaschote rot
  • - 2 Möhren
  • - 1/2 Zwiebel
  • - 2 mittlere Gewürzgurken
  • - verschiedene Kräuter
  • Marinade:
  • - 1 TL Schmand
  • - 1 TL Salatcreme
  • - 1 TL Essig
  • - 1 TL Zitronensaft
  • - 1 TL Zucker
  • - etwas Salz
  • - Pfeffer und
  • - 1 EL Öl
4.4/5 (136 Bewertung)

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Kraut fest durchkneten, Zutaten vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen

  • 150g Rotkraut
  • 100g orangefarbene Zitrusfrucht (bitte keine Zitronen anmalen !)
  • 1/2 Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • je 1 Msp. gemahlener Koriander, Nelken, Ingwer, Kardamom, Pfeffer
  • Prise Kräutersalz
4/5 (55 Bewertung)

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Bayrische Spezialität

  • 1 Rettich
  • 2 Schalotten
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
4.3/5 (18 Bewertung)

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Weißkohl und Paprika schneiden

  • 1 Weißkohl
  • 1 grüne Paprika
  • Dressing
  • 200ml Essig
  • 125ml Öl
  • 100g Zucker
  • 1TL Salz
  • 1 EL Senf
4.2/5 (20 Bewertung)

Von

Früchte schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen

  • 1 Rote Bete-Kugel
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
3.6/5 (33 Bewertung)

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