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Leckere Rohkostrezepte - 10 Rezepte

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Am besten bewertete Rohkost Rezepte

Von

Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

  • 1 großer Apfel (200g)
  • 1 Karotte (100g)
  • 2 rote Bete (200g)
  • 1 EL Zitronensaft
  • opt. 1/2 geriebener Kren/Meerrettich
4.2/5 (58 Bewertung)

Die raw food- Bewegung hat nun auch hierzulande Wurzeln geschlagen. Nena, Sting und andere Prominente schwören darauf, durch Rohkost ihre Lebensenergie neu entdeckt zu haben und essen nur noch unverarbeitete, ungekochte Lebensmittel. Da es recht schwierig ist, bei low carb, low fat, Glyx-Diät, Paleo usw. den Überblick zu bewahren, erfahrt ihr hier die Prinzipien der Raw Food- Ernährung.

Von

Rote Bete ist nicht nur unglaublich lecker, sondern dazu sehr gesund

  • 2 rote Beete Knollen
  • 1Hand voll Rucolasalat
  • 1Möhre
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Sesam
  • 100g Feta
  • 1EL Senf
  • 1ELEssig
  • 1TL Zucker
  • Prise Salz/Pfeffer
5/5 (220 Bewertung)

Bringt Asien auf euren Teller mit diesem leckeren, vegetarischen Rezept für Sommerrollen aus Reispapier!

Von

leckere vegetarische Snacks! Gut geeignet für jede Party!

  • • 1 Baguette
  • • Für die Füllung :
  • • 1 Karotte
  • • 1/2 Zucchini
  • •einige Radieschen
  • • 1 kleine rote Paprika
  • • Für das Pesto:
  • • 1 Bund Basilikum
  • • 2 Knoblauchzehen
  • • 3 EL Pinienkerne
  • • 2 EL geriebener Parmesan
  • • 8 cl Olivenöl (ca.)
  • •1/2 TL Salz
  • Für die Käsesoße:
  • • 150g Frischkäse, •Schnittlauch
  • • Salz
  • • Pfeffer
  • Für die Piquillo-Paprikasoße
  • • 5 Dosen Piquillo-Paprika, abgetropft
  • • 3 getrocknete Tomaten, abgetropft
  • • Salz und Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Von

Erste Sonnenstrahlen auf dem Teller

  • 1 kleiner Kopfsalat
  • 600 g Möhren
  • halbes Bund Staudensellerie
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Radieschen
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Balsamico bianco
  • Saft einer Orange
  • 150 g Naturjoghurt
  • 50 ml süße Sahne
  • 2 EL gehackte Haselnüsse
  • Kräutersalz
  • frischer Pfeffer
  • 100 g gemischte Sprossen
4.4/5 (20 Bewertung)

Keine Kalorien, keine Sorgen! Diese Lebensmittel können ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden!

Von

Bayrische Spezialität

  • 1 Rettich
  • 2 Schalotten
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
4.3/5 (18 Bewertung)

Von

Früchte schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen

  • 1 Rote Bete-Kugel
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
3.6/5 (33 Bewertung)

Die Karotte schälen, reiben und in eine Salatschüssel geben

  • Für 2 Personen:
  • 1 Karotte
  • Zucker
  • ½ Dose Mais
  • 2 Eier
  • 1 Tomate
  • Mayonnaise
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

Die Möhre waschen, putzen, schälen und längs in dünne Stifte schneiden

  • 1 Möhre (ca. 100 g)
  • ½ rote Paprikaschoten (ca. 100 g)
  • 1 Frühlingszwiebel
  • ½ Mini-Salatgurken (ca. 50 g)
  • 4 Blätter Reispapier
  • 4 Stiele Thai-Basilikum
  • 2 TL süße Chilisauce
3.6/5 (75 Bewertung)

Von

Wie wäre es mit ein bisschen Rohkost an Halloween? Nein, keine Karotten und Sellerie-Stangen - sondern leckere Sch

  • BODEN
  • 100g Paranüsse, über Nacht eingeweicht
  • 100g getrocknete, entsteinte Datteln
  • 1 gehäufter EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 gehäufte EL Rosinen
  • CREME
  • 1 rohe rote Bete (145-150g)
  • 100g getrocknete, entsteinte Datteln
  • 8 EL Kokosraspeln
  • 3 EL Rosinen
  • 2 EL Orangensaft (oder 1 EL Agavendicksaft)
  • FLEDERMÄUSE
  • ca. 1 EL Kokosöl
  • Kakaopulver
  • etwas Orangensaft/Agavendicksaft
3/5 (57 Bewertung)

Von

Kraut etwas kneten und mit den restlichen Zutaten marinieren

  • 200g Weißkraut, in feine Streifen geschnitten
  • 1/4 Zwiebel
  • 2 TL Limettensaft
  • ein paar Tropfen flüssiger Süßstoff/Prise Zucker/1-3 Tropfen Stevia
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 100g Ananas, klein geschnitten
  • Chili
  • Paprika
2.9/5 (45 Bewertung)

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