Käsekuchen mit Frischkäse
Von katja
Dieser Käsekuchen wir mit Frischkäse zubereitet. Anstatt von Quark wird die Alternative Schichtkäse gewählt. Dieser besteht aus Kuhmilch und hat einen milderen Geschmack als Quark.
Zutaten
- 1 kg Schichtkäse
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß (vorab steifschlagen)
- Zitrone
- 250 ml Milch
- (1 P. Vanillepuddingpulver)
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 25Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 160 Grad vorheizen
Alle Zutaten miteinander verrühren, Eiweiß unterheben, Nach Belieben Früchte untermischen
Gegen Ende der Backzeit rundherum einschneiden. Im Backofen abkühlen lassen
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