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Omas Käsekuchen mit Schichtkäse - 2 Rezepte

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Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme!  Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus:

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Von

Dieser Käsekuchen ist das dreifache Schokoladenvergnügen!

  • Für den Boden:
  • 250 g Schokoladencookies
  • 125 g Butter
  • Für den Belag:
  • 120 g Zucker
  • 500g Mascarpone
  • 200 g Frischkäse wie Philadelphia
  • 400 ml Sahne
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 150 g Vollmilchschokolade
  • 150 g weiße Schokolade
4.5/5 (761 Bewertung)

Von

Dieser Käsekuchen wir mit Frischkäse zubereitet

  • 1 kg Schichtkäse
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß (vorab steifschlagen)
  • Zitrone
  • 250 ml Milch
  • (1 P. Vanillepuddingpulver)
2.4/5 (33 Bewertung)

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Käsekuchen 3-lagiger Käsekuchen