Zutaten
- Hefeteig:
- 500 ml Milch
- 50 g frische Hefe
- 6 TL Zucker
- 1 kg Mehl
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 3 TL Essig
- 1 TL Salz
- Füllung:
- 600 g Nüsse gemahlen
- 180 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- 60 g Wasser
- 1 P. Vanillezucker
- 75 g Nutella
Infos
Portionen 32
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und rechteckig ausrollen.
Schritt 2
Für die Füllung alle Zutaten mit einander vermischen.
Schritt 3
Die Füllung auf den Hefeteig streichen, und von der breiten Seite her aufrollen. Nun in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Schritt 4
Die Scheiben auf ein Backblech legen und bei 180 Grad 25-30 Min backen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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