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Leckere Rezepte mit Melone - 12 Rezepte

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 
  4. Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
  5. Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 
  6. Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Melone Rezepte

Von

Schneidet die Melone in eine Form eurer Wahl, auf jeden Fall sollte sie komplett von der Schale befreit sein

  • Wassermelone 1Pck. Vanillezucker 250ml. Sahne 1 mal Sahnesteif 1mal Joghurt mit der Ecke ( ich habe Apfel genommen ) 1 mal gemahlene Gelatine Wasser für die Gelatine
4.8/5 (232 Bewertung)

So ein erfrischendes Sorbet haben wir selten gegessen!

Von

Für die Melonensuppe beide Melonen entkernen und mit einem Kugelausstecher je 10 Kugeln herausdrehen

  • 1 reife Honigmelone
  • 1 reife Charentaismelone
  • 2-3 EL Zucker
  • 100 ml Süßwein (z.B. Beaumes de Venise oder eine Beerenauslese oder Apfelsaft)
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 1 Packung Chavroux Frischkäse Natur (150 g)
  • einige Blättchen Zitronenverbene oder Zitronenmelisse zum Garnieren
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 880 kcal 210
  • Eiweiß: 7 g
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 29 g
5/5 (1 Bewertung)

Wir lieben ja Wassermelone! Vorallem im Sommer, wenn die Temperaturen so richtig hochklettern, gibt es keine bessere Erfrischung als ein saftiges Stück Melone! Und wie kann man das Ganze noch frischer und kühler machen? Richtig - indem man ein Eis daraus macht. Befolgt unser fruchtiges Rezept und macht euch euer eigenes Wassermelonen-Eis am Stiel!

Von

Möhren in Scheiben schneiden, mit der Brühe zusammen bissfest kochen, fertig gekocht mit Zitronensaft und Muskat ...

  • 200g Möhren, 150ml Gemüsebrühe, 2EL Zitronensaft, halber TL Muskat, 250g Honigmelone, 40g Instant-Couscous, 1EL Petersilie, 2 EL Schnittlauch, 10g Gouda geraspelt
5/5 (1 Bewertung)

Von

Entkernte Melone mit dem Limettensaft, Orangensagt und dem Zucker pürieren

  • - 1/2 Wassermelone
  • - Saft von 1 Limette
  • - 50ml Orangensaft
  • - 2 TL Zucker
  • - Eiswürfel
5/5 (1 Bewertung)

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch!

Von

Erfrischungstorte für heiße Tage

  • 1 Becher Sahne
  • 1 Magerquark
  • 3 Esslöffel
  • 1 Bio Zitrone
  • Dekor
  • gehobelte Mandeln
  • Krokant
  • Brombeeren
  • Blaubeeren
  • Erdbeeren
  • Himbeeren und
  • Kiwi
4/5 (23 Bewertung)

Von

Die Melone schälen, die Kerne herauslösen und das FruchtFleisch fein hacken

  • 1/4 Galia-Melone
  • 1 rote Chilischote
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 1 Tl frisch gehackter Koriander
  • 1 Tl Limettensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 24 Austern
  • Eiswürfel
  • Steinsalz
  • getrocknetes Seegras
  • Tortillachips
  • Limetten (zum Garnieren)
4.1/5 (23 Bewertung)

Von

1 Liter Wasser zum Kochen bringen, über die Teebeutel gießen und höchstens 10 Minuten lang ziehen lassen

  • 5 Teebeutel Schwarztee
  • 5 Teebeutel Grüner Tee
  • 1 kleine oder 1/2 große Wassermelone ohne Kerne
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • etwas Minze
  • Saft von drei Limetten
4.1/5 (15 Bewertung)

Von

Ofen auf 180° (Umluft) vorheizen

  • 8 Scheiben roher Schinken
  • 5 EL Miracel Whip Lecker & Cremig Balance in der Dosierflasche
  • 5 EL Orangensaft
  • 1/2 Wassermelone
  • 1/2 Salat (z.B. Eisbergsalat)
  • 1 Baguette
4/5 (16 Bewertung)

Von

Früchte schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Orangensaft und Eiswürfel in einem Standmixer ...

  • 1/2 Zuckermelone
  • 2 Äpfel (1x rot, 1x Granny Smith)
  • 30 ml Orangensaft
  • Eiswürfel
3.1/5 (39 Bewertung)

Von

Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden

  • 1/2 Honigmelone
  • 2 Zucchini
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 60 ml Orangensaft
  • 1 TL Honig
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
2.7/5 (3 Bewertung)

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