Leckere Rezepte für Little Cupcakes - 148 Rezepte
Weitere Little Cupcakes Rezepte
Neverending Cupcakes
Von Die Backprinzessin, Die Backprinzessin
Auf einem Cupcake entsteht und wächst ein neues Cupcake und darauf wiederum schon das nächste Cupcake
- 3 Eier
- 300 g Mehl glatt
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 P. Backpulver
- 250 g Milch
- 250 g Schlagobers
- 125 g dunkle Kuvertüre
- 200 g weisse Kuvertüre
- 500 g Mascarpone
Oreo - Muffins mit Erdbeersahne
Von rexho54
Zucker, Vanillezucker und Eier gut schaumig rühren, Nach dem Backen 5 Minuten in den Blechen ruhen lassen
- Teig:
- 375 g Mehl
- 240 g Zucker
- 225 ml Buttermilch
- 150 ml Öl
- 8 Oreokekse
- 3 Eier
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- Blaue Lebensmittelfarbe
- Topping:
- 200 ml Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Vanillezucker
- Etwas Erdbeersaft oder -mus
- Rote Lebensmittelfarbe
- Backoblaten
- Zuckerschrift (rot und blau)
Sonni´s Winterzauber "Apfel - Ingwer" Cupcakes
Von cupcake-queen
Die Kombination von Apfel und Ingwer erinnert an die schöne Winterzeit und heizt durch die Gewürze ordentlich ein
- 100 g weiche Butter
- 90 g Staubzucker
- 2 Eier
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Frischer Ingwer (Menge nach belieben)
- 1 Apfel
- Zimt
- Kardamom
- Vanillezucker
- Topping:
- 100 g weiche Butter
- 100 g Staubzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Frischkäse
SpekulatiusLebkuchenCupcakes
Von MissSweetheartsBakery
Weihnachtsliche Spekulatius Lebkuchen Cupcakes MIT Hexenhaus
- 10 Spekulatius Kekse
- 150 g Mehl
- 100mg gemahlene Mandeln
- 2 TL Backpuler
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 2 El Backkakao
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 2 El Honig
- 75 ml Sonnenblumenöl
- 250 ml Milch
- 1 -2 Handvoll Cranberries
- 100 g Schokotropfen
- Deko:
- Je Cupcake
- 3 MiniButterkekse
- 1 Schogette
- etw. Flüssige Schokolade
- 1 Gummibärchen
Schokoladen Cupcakes
Von marit-kroeger
Wasser, Schmand, Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und Schokolade (in Stückchen) in einem Kochtopf bei geringer...
- Für den Teig:
- 125 ml Wasser
- 1 EL Schmand
- 120 g Butter
- 180 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 10 g Kakao
- 100 g Schokolade (zartbitter)
- 1 Ei
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Für das Frosting:
- 200 ml Sahne
- 150 g Schokolade (edelherb 70% Kakao)
- Vanille
Apfelmus Zimt Cupcakes
Von Tell_About_It, Tell About It
Apfel geht immer, aber wenn die Apfelernte ansteht, wohin mit den ganzen Äpfeln
- 250 g Dinkelmehl
- 250 g Apfelmus
- 100 g brauner Zucker
- 80 g weiche Butter
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 2 EL Zitronensaft
- Frosting
- 80 g Frischkäse
- 50 g weiche Butter
- 1 RL Zimt
- 40 g Puderzucker
Mokkachino-Cupcakes
Von FräuleinZuckerbäckerin, Fräulein Zuckerbäckerin
Eine Tasse Kaffee mit Schokolade verpackt in einen Cupcake - Getoppt von Creme, Karamell und Kakao! Himmlisch!
- - 60g weiche Butter
- - 80g Zucker
- - 90g Mehl
- - 1 gestrichener TL Backpulver
- - eine Prise Salz
- - 1 Ei
- - 50ml gekochter Espresso
- - 1 EL Instant Espresso- oder Kaffeepulver
- - 50g dunkle Schokolade
- - 1 EL Kakaopulver
- Frosting:
- - 200g Frischkäse Doppelrahmstufe
- - 2 EL Puderzucker
- - 3 EL flüssige Sahne
- - 1 EL süßes Kakaopulver
- - 1 EL Karamellaufstrich
- - kleine Salzbrezeln
Dexter Cupcakes
Von schrammmourajulia, Life will be Sweet
Cupcakes die von der Serie Dexter und von der Limited Edition Miami Slice von Ben&Jerrys inspiriert sind
- 3 Eier
- 150g Zucker
- 250g Butter
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Saft von 4 Limetten
- Grüne Lebensmittelfarbe
- 75g Schokotröpfchen
- 3 Eiweiß
- 150g Zucker
- 200g Erdbeeren
Beeren Zauber Cupcake
Von claudiaschache
Ein geschmacks Erlebnis aus Beeren und Zauberstaub
- 225g weiche Butter
- 225g Zucker
- 240g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Msp Salz
- 1 Vanilleschote davon das Mark
- 4 Eier Größe M
- 300g gemischte Beeren
- 60 ml Erdbeer oder Beeren Sirup
- Frosting:
- 600g Frischkäse
- 160g Weiche Butter
- 80g Puderzucker
- Verzierung:
- Glitzerstaub essbar
- Zuckerherzen
- Getrocknete Beeren
- Ergibt 24 Stück
Red Velvet Mini Cup Cakes mit weihnachtlichesm Cremecheesefrosting
Von xxxTinexxx
Diese Minis sind immer ein Genuss - egal zu welcher Jahreszeit
- 1 1/4 Cup Mehl
- 3/4 Cup Zucker
- 1 EL Kakao
- 3/4 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Cup Öl (neutral)
- 1/2 Cup Buttermilch
- 1 TL rote Lebensmittelfarbe
- 1 1/2 EL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 1/2 EL Essig
- 1 Prise Salz
- Für das Frosting
- 1 pkg. Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 1/2 Cup Staubzucker
- 2 EL Butter (zimmerwarm)
- optional: Zimt oder Spekulaciusgewürz
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Von si.mone214
- 1 Ananas
- 250g Mascarpone
- 250g Mehl
- 1 PK Backpulver
- 5 EL Kakao
- 80g Schokolade
- 100g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 80 ml Öl
- 300 ml Milch
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 12 Muffinförmchen
Zitronen Meringue Cupcakes mit Lemon Curd
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig die Butter mit dem Zucker cremig schlagen
- Für den Teig:
- 115 g weiche Butter
- 130 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 EL Zitronenabrieb (Bio-Zitrone)
- 60 ml Milch
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für die Buttercreme:
- 90 g Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- Lemon Curd (entweder gekauft, oder selbstgemacht)
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