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Schmackhafte Rezepte mit Kokos - 80 Rezepte

Weitere Kokos Rezepte

Von

Gemüsebrühe mit Zwiebel und Muskat zum Kichen bringen, zugedeckt 15 Minuten köcheln

  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel (klein, fein gehackt)
  • Muskat
  • 250 g Karotten, dünne Scheiben
  • 50 ml ungesüßte Kokosmilch
  • 1 Stk Bio-Zitronenschale
  • 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt
  • Chilipulver
  • Saft von einer Orange
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 EL frischer Koriander oder Petersilie, fein gehackt
4.2/5 (26 Bewertung)

Von

Für den Reis 1 Teil Reis mit 2 Teilen kaltem Salzwasser in einem Topf mit Deckel aufkochen

  • 4 TL Öl (Erdnussöl)
  • 800 g Hühnerbrust
  • 4 TL, gehäuft Currypaste, rot, grün oder gelb (je nach Geschmack)
  • 800 ml Kokosmilch
  • 4 TL, gehäuft Erdnussbutter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte
  • 4 Handvoll Zuckerschoten oder grüne Bohnen
  • 2 Karotten
  • 2 Dose Bambussprossen (oder Frisch)
  • 2 TL Speisestärke
  • 4 EL Wasser
  • 4 TL, gehäuft Gewürzpaste (Zitronengraspaste)
  • 2 Tassen Reis (Duftreis)
  • 4 Tassen Wasser
  • Salz
3.7/5 (23 Bewertung)

Von

Zucchini waschen und fein raspeln

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 15 dag Zucker
  • 30 dag Mehl
  • 0,20 l Öl
  • 3 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 4 dag Kokosflocken
  • 1 Packung Vanillezucker
  • ½ Packung Backpulver
3.8/5 (4 Bewertung)

Von

Ich ertappe mich in letzter Zeit beim Genuss eines besonders leckeren herzhaften Gerichtes immer öfter bei dem Ve...

  • Für die Kokos-Kürbismarmelade:
  • (macht ca. 3 Gläser)
  • 500g Kürbisfleisch in Würfeln
  • 250 ml Kokosmilch
  • 50 g Kokosflocken
  • frischer Ingwer nach Geschmack
  • 500g Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Zitronensaft
  • Für den Muffinteig
  • 165 g Butter
  • 280 g Zucker
  • 4 große Eiweiß/oder 5 kleine
  • 180 g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • Prise Salz
  • 70 g Kokosraspeln
  • 120 ml Kokosmilch
  • 1,5-2 cm frischer Ingwer, geraspelt
  • 1 Tl Vanilleessenz
  • Für das Frosting:
  • 150 g Frischkäse (Zimmertemp)
  • 60 g Butter (Zimmertemp.)
  • 2 Tl gemahlener Ingwer
  • 200 g Puderzucker
  • Prise Salz
3.7/5 (18 Bewertung)

Von

Alles miteinander vermengen und auf die Oplaten auftragen

  • 3 Eiweiss, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 250 g Kokosraspeln (oder auch Mandeln oder Nüsse), kleine Oplaten
4.1/5 (40 Bewertung)

Von

Eiweiß mit Zitronensaft und Zucker steif schlagen

  • 2 Eiweiß
  • Zitronensaft
  • 75g Himbeeren
  • 150g Zucker
  • 200g Kokosflocken
4.1/5 (16 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen

  • Zutaten für den Biskuit :
  • 4 Eier
  • 4 EL lauwarmes Wasser
  • 80g Xucker
  • 1 Prise Salz
  • 80g Mehl
  • 30g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • Zutaten für die Füllung:
  • 200ml Sahne
  • Abrieb und Saft 1 Bio Zitrone
  • 250g Quark
  • 65g Xucker
  • 5 Blätter Gelatine
  • 3 - 4 EL Kokosraspeln
  • Außerdem :
  • Sukrin melis (alternative zu Puderzucker)
  • ein paar dünne Scheiben Zitronen
3.7/5 (23 Bewertung)

Von

Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!

  • 35g Datteln, entsteint (ca. 4-5)
  • 80g Kokosraspeln
  • 1-2 gehäufte EL Kokosöl
  • Prise Meersalz
  • 1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln
3.6/5 (17 Bewertung)

Von

Rührteig bereiten, auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175° C etwa 20 Minuten...

  • Für den Teig:
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1/2 Pkt. Backpulver
  • 4 Ei(er)
  • 4 EL Milch
  • 3 EL Kakaopulver
  • Für den Belag:
  • 500 ml Milch
  • 6 EL Grieß
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Kokosraspel
  • Kuvertüre, Schokoladenglasur
3.5/5 (74 Bewertung)

Von

Die Butter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker, Rum und Zitronenaroma schaumig schlagen

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei(er), getrennt
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Kokosraspel
  • 125 ml Milch
  • 1 Pck. Aroma (Finesse Orangenaroma)
  • 1 EL Rum
  • 200 g Zitronen
  • Zum Verzieren:
  • Kakaopulver
  • Kokosraspel
4/5 (12 Bewertung)

Von

Zucker und Eier in eine Schüssel geben und mit elektrischem Rührgerät kräftig zu einer schaumigen Masse schlage...

  • 300 g Zucker
  • 6 Eier
  • 300 g Butter
  • 120 g Mehl
  • 120 g Kokosraspeln
  • 60 g Maisstärke
  • 60 g Echten Kakao (keine Trinkschokolade)
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Rohe Bounty-Bars, vegan. Entdecke unser Rezept

  • 75g Datteln
  • 15g Kokosflocken
  • 10g Kakaopulver
  • 1 EL Wasser
3.5/5 (15 Bewertung)

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Rohe Bounty-Bars, vegan Kalte Karotten-Orangen-Kokos-Suppe