Schmackhafte Rezepte mit Kokos - 80 Rezepte
Weitere Kokos Rezepte
Black & white Pralinen
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
Für die knusprigen Schoko-Spekulatius-Trüffel: Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Nu...
- Schoko-Spekulatius-Trüffel
- (für ca. 30 Stück)
- 200 Gramm Spekulatius
- 75 Gramm Butter
- 30 Gramm Puderzucker
- 2 EL Amaretto
- 200 Gramm Vollmilchschokolade
- Kakao zum Wälzen
- Orangen-Kokos-Trüffel
- (für ca. 30 Stück)
- 3 (Bio-) Orangen
- 300g weiße Schokolade
- 30g weiche Butter
- Kokosraspeln zum Wälzen
Bountymuffins
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zutaten für den Teig vermischen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 3 EL Kakaopulver
- 100 g Schokoraspeln
- 2 Eier
- 250 ml Buttermilch
- 6 Bounties
Kokos – Himbeerquark Dessert mit Himbeer-Limettenspiegel (Raffaello Dessert)
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Kleines sommerliches Ofendessert aus dem Glas
- Zutaten :
- 500 g Speisequark
- 8 Raffaellos + 6 Stk. Extra (Deko)
- 6 EL Kokosraspel
- 4 Eier
- 100 g Puderzucker
- 125 g Himbeeren
- Zutaten für den Himbeerspiegel:
- 250 g Himbeeren
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 TL Limettensaft (je nach Geschmack)
- Alternative Zutaten um das Dessert zu verfeinern:
- Puderzucker
- Vanillesoße
- Ihr braucht außerdem dazu:
- 6 kleine Marmeladengläser / Weckgläser oder backfeste Keramikgefäße.
Kokosknödel mit Nektarinenfüllung
Von genusskochen, genusskochen
Kokosknödel mit Nektarinenfüllung
- 250 g Quark
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 100g Mehl
- 50 g Gries
- 2 Nektarinen
- 3 EL Kokosraspel
- Zum Panieren:
- Semmelbrösel
- Kokosraspel
Cupavci (Schoko-Kokos-Würfel)
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Super saftige Kuchenwürfel mit Schokoglasur umhüllt von Kokosraspeln
- Für den Teig:
- • 5 Eier
- • 220 g Zucker
- • 300 g Mehl
- • 1,5 Pck. Backpulver
- • 200 ml Milch
- Für die Schokoglasur:
- • 250 g Butter oder Margarine
- • 500 ml Milch
- • 300 g Blockschokolade
- Außerdem:
- • 2-3 Packungen Kokosraspeln
Kokosmakronen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Das Eiweiß zu Eischnee schlagen
- 4 Eiweiße
- 200g Zucker
- 1 Msp. Zimt
- 3 Tropfen Bittermandelaroma
- 200g Kokosraspeln
- Backobladen Schokolade
Kokosmuffins
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Backofen auf 180°C vorheizen und Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen
- 150g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Kokosraspel
- 100g Butter
- 200g saure Sahne
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- 6-7 EL Orangensaft
- 1 TL Honig
- 1 EL Limoncello
- etwas Zitronenabrieb
- für das Frosting:
- 100g Frischkäse
- 50g Puderzucker
- Kokosraspel zum Bestreuen
Kokos Kuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes die Butter und den Zucker schaumig schlagen
- 150gr. Butter 210gr. Zucker 3 Eier 120gr. Kokosraspeln 225gr. Mehl 2TL Backpulver 190ml Kokosmilch
Kokos-Kirschhörnchen
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen
- 300g Mehl
- 75g Zucker
- 150g kalte Butter
- 1 Ei (Gr. M)
- 340g Kirschkonfitüre
- 50g Puderzucker
- 3 TL Zitronensaft
- 30-50g Kokosraspel
Ka-roh-ttenkuchen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieser Kahrottenkuchen kommt nicht in den Ofen und enthält viele gesunde Zutaten
- CREME
- 90g Cashewkerne
- 1/2 Apfel
- Prise Zimt, Vanille
- 25ml Wasser
- BODEN
- 120g entsteinte getrocknete Datteln
- 250g Möhren
- 1/2 Apfel
- Saft 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Zimt
- Prise Vanille
- evtl. 20-40ml Wasser, wenn möglich weglassen (Einweichwasser der Datteln)
- 2 EL Kokosraspeln
- 3 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln
Kokos-Kekse mit Cranberries
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Kokos-Kekse mit Cranberries
- 300 g Dinkelmehl
- 100 g Zucker
- 100 g Kokosraspeln
- 200 g kalte Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- getrocknete Cranberries
Kokosmakronen
Von unimalow
Leckere kleine Kokosmakronen
- 200g Kokosraspeln
- 200g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 MS Zimt
- Bittermandelöl
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