Traditionelle Rezepte für Klößchen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Klößchen Rezepte
Feine Tofuklößchen
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Als Beilage zu Pasta oder lecker als Suppeneinlage Vegan
- ca. 3 trockene Scheiben Brot
- 100 g Tofu (selbstgemacht)
- etwas Mehl
- Tabasco grün
- Chilipulver
- Paprika edelsüß
- Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
- Kräutersalz
Abnehmen trotz Kohlenhydrate durch die Kartoffel-Diät?
Kartoffel-Fans können aufatmen! Denn die beliebte Knolle ist in Wahrheit nicht so schlecht für den Körper wie der Ruf besagt.
Klößchensuppe mit Speckwürfeln
Von katja1989
Aus Öl, Eiern, Salz, Zucker und dem Grieß einen ebenmäßgigen Teig kneten
- 200 Gramm Weizengrieß
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1,5 Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
- frische oder tiefgefrohrene Petersilie
Geschmolzener Käse im Brotlaib mit Kartoffeln im Speckmantel. Ein Rezept für echte Genießer!
Hier haben wir noch einmal unsere besten Kochvideos mit Schritt-für-Schritt-Rezepten zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Markkößchen
Von ab1000
Das Rindermark in einem Topf zerlassen, durch ein Sieb streichen und kalt stellen
- 40 g Rindermark
- 1 Ei
- etwas Salz
- 45 g Semmelbrösel
- 1 Messerspitze Backpulver
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