Tolle Rezepte mit Kartoffeln - 201 Rezepte
Weitere Kartoffeln Rezepte
Stückige Kürbissuppe
Von Aska
Eigentlich wollte ich für mein erstes Nicht-Brot-Rezept mit Kürbis auf ein fertiges Rezept zurückgreifen
- 1 kg Hokaido Kürbis
- 500 gr Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 l heißes Wasser
- 3 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 5 TL Curry
- 100 gr Ananas mit Saft
- 3 EL Mangopüree
- 500 ml Kokosmilch
Rinderfilet mit Bohnen im Speckmantel, Kartoffelküchlein und einer Glühweinsauce
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Für das Rinderfilet Backofen vorheizen (100 Grad)
- 2 EL Butterschmalz
- 750g Rinderfilet (Mittelstück)
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 600g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Möhre
- 200ml Glühwein
- 200ml Rinderfond (Glas)
- 2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner (Glas)
- 2 gestrichene TL Speisestärke
- 400g Prinzessbohnen
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 2 Eier
- 50g Mehl
- 4 EL Öl
- 1-2 EL Butter
- Alufolie
Kartoffelgulasch, ungarisch
Von Aska
Das Gemüse wird geputzt, geschält -wo nötig- und in Stücke geschnitten
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 4-5 Champginons
- 1 Spitzpaprika
- optional: 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Gemüsebrühe
- 2 TL Paprikamark
- 2 TL ungarische Gewürzmischung
Neue Kartoffeln aus dem Ofen
Von Kochen mit Diana / Cooking with Diana, Kochen mit Diana
Backrohr auf 180 Grad vorheizen
- 500 g neue, kleine Kartoffeln
- grobes Salz
- 1 El Kräuter der Provence
- 1 EL Paprikapulver
- 2-3 El Olivenöl
Skordalia
Von richardgriessl
mediterrane Stampfkartoffeln
- Kartoffeln, 3-5 Knoblauchzehen, Olivenöl, 1-2 EL Zitronensaft, gehackter Thymian + Petersilie
Bohnenpfanne einmal anders
Von Aska
Ich baue im Moment viele meiner Rezepte mit Tomate um, da ich die nicht mehr darf
- Gemüse:
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 3 Champignon
- 2 handvoll TK-Bohnen (oder gleiche Menge frische).
- Soße:
- 100 ml Kokosmilch
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Rosenpaprika scharf
- 10x an der Pfeffermühle gedreht
- 5x an der Salzmühle gedreht
- 2 TL Paprikamark.
Schales
Von murmeltier67
Einfach und lecker
- 5 große oder 10 kleine Kartoffeln
- 1-2 Stangen Lauch
- 1 Zwiebel
- 3-4 Eier
- Salz
- etwas Muskat
- 1 Löffel Mehl
- Würzmischung 1 von Maggie
- Schinkenwürfel
Bunter Kartoffelsalat überliefert von den Schmidt´s
Von Schachtelhalm
Überliefert von Schmidt´s
- - 1 kg Kartoffeln
- - 1 Bund Radieschen
- - 1 Bund Rucola
- - 2 Eier
- - 1 TL Senf
- - 125 ml Öl
- - 150 gr.Sauerrahm
- - 1 EL Zitronensaft
- - Pfeffer
Backofenkartoffeln
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 1 1/2 kg Kartoffel(n)
- 1/2 Liter Gemüsebrühe, kräftig
- 1 EL, gest. Kümmel
- 3 EL Rapsöl, (ca.)
- Salz
- Pfeffer, bunter
- Rosmarin, (nach Belieben)
Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi
Von mehl.julia
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln schön weich kochen, abschrecken und Pellen
- 250g Mehl
- 500g Kartoffeln
- Salz!
- 1 Eigelb
- Bärlauch (gerne frisch, aber getrocknet geht auch)
Ofenhüpfer ( Röhrenklump)
Von Chococookiex3
Sehr leckeres und sehr altes Rezept
- 2,5 kg Kartoffeln
- 2 große Zwiebeln
- 6 Eier
- 1/2 Pack Paniermehl
- Guten Schuss Milch
- Pfeffer und Salz
- 13 Scheiben fetten Speck
- Öl zum Braten
Bohnen-Püree-Auflauf
Von Schnatterente74
Beiname: "Matschepampe" - alle lieben es!!
- 450gr TK-Brechbohnen
- 25gr TK-Schnittlauch
- 1Päck. Kartoffelpüree (f.4P)
- ca.1/8 l Wasser oder Milch
- 150gr Feta
- 150gr Schinkenwürfel
- 2EL Margarine
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