Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Skordalia

Von

mediterrane Stampfkartoffeln

Rezept bewerten 3/5 (59 Bewertung)

Zutaten

  • Kartoffeln, 3-5 Knoblauchzehen, Olivenöl, 1-2 EL Zitronensaft, gehackter Thymian + Petersilie

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und kochen

Schritt 2

Mit dem Mixer oder Stampfer zerdrücken und Zutaten unterrühren.

Den vielen Knoblauch merken die Mitmenschen im allgemeinen ;-)

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Dieses Rezept kommentieren

Kartoffelgulasch, ungarisch Bohnenpfanne einmal anders