Tolle Rezepte mit Kartoffeln - 201 Rezepte
Weitere Kartoffeln Rezepte
Kartoffelpuffer

Von rosastrumpf
Kartoffeln reiben, den Rest untermischen und in einer Pfanne dünn knusprig braten
- 4-5 Kartoffeln
- 1 EL Mehl
- Prise Salz
- 1-2 Eier
Kartoffelspalten

Von Joule Enthalpie
Gewürze und Öl in eine Schüssel geben und vermengen
- 8 kleine Kartoffel
- 3 EL / 30g Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- Knoblauch
- Kümmel
- Muskatnuss
- ½ TL Currypulver
- Salz
- Pfeffer
Pikante Schwammerlpfanne

Von Sabine
Sehr gutes aber eher was deftiges Gericht mit grünen Salat servieren
- 50 dag Eierschwammerl
- 10 dag Bauchspeck
- 2 Zwiebel
- 75 dag Erdäpfel
- 1 Bund Petersilie
- Salz&Pfeffer
Omas Bratkartoffeln

Von katja1989
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 0,5 KG Kartoffeln (festkochend)
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1 kleine Schalotte
- 3 EL Butter
- 3 El Creme Fraiche
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- evtl. frische Kräuter nach Geschmack
Kartoffel-/Broccoliauflauf

Von Katie
Kartoffel-/Broccoliauflauf mit Hackfleisch oder Schinken
- ca. 5-6 Kartoffeln
- 1 Broccoli
- ca. 300g gemischtes Hackfleisch oder Schinken
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Becher Creme fraiche
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 100g Kräuterfrischkäse
- 150g geriebener Käse
- etwas Currypulver, Muskat, Oregano, Salz und Pfeffer
Kartoffel-Topf griechische Art

Von espacita
Zur Vorbereitung die Zwiebeln, den Knoblauch und den Speck würfeln
- 200 g grüne Bohnen
- 50 g durchwachsenen Speck
- 2 große Kartoffeln
- 2 Paprikaschoten (1 gelbe, 1 rote)
- 1 große Tomate
- 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Weißwein
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Tomatenmark
- 1 Thymianzweig
- 1 Lorbeerblatt
- etwas frische Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Wasser nach Bedarf
Kartoffelsuppe mit Tomaten-Croutons

Von genusskochen, genusskochen
Kartoffel und Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden
- 5 Kartoffel, mittelgroß
- 1 Stück Ingwer
- 1/2 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 L Gemüsesuppe
- etwas Schlagsahne
- Salz, Pfeffer
- Currypulver
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Für die Croutons:
- 5 - 6 eingelegte Tomaten
- 125 g Weißbrot
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- etwas Petersilie
Gemüse-Kartoffelpürree-Auflauf OHNE KÄSE!

Von nessielb
Ein kalorienarmer, leicht gemachter Auflauf ganz ohne Käse!
- 300 g TK-Gemüse (Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, "Kaisergemüsemischung" oder ähnliches)
- 1 Paket Kartoffelpürree-Flocken (alternativ selbstgemachtes Kartoffelpürree)
- ggf. Milch
- 1 EL Öl
- Muskatnuss gemahlen
- Salz
- Paprika edelsüß
- Paniermehl oder Vollkorn-Semmelbrösel
- Nach Geschmack: 1 Packung gek. Schinken
Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Kartoffeln kochen. Währenddessen das Dressing anrühren, dafür Öl, Essig, Brühe, Senf und Gewürze in einer...
- 1 1/2 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
- 1/2 Salatgurke
- einige Gewürzgurken oder Kapern
- (Radieschen)
- Petersilie, frisch
- 2 EL Senf
- 70 ml Öl
- 50 ml Apfelessig
- 50 ml Brühe
- Prise Muskat
- Salz, Pfeffer
Kartoffelsalat

Von Fabian
Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 El Senf
- 100 ml klare Brühe
- 1 El Petersilie, gehackt
- Salz, Pfeffer
- 2 El Essig
- 5 El Sonnenblumenöl
Fränkischer Kartoffelsalat

Von Königin23
Fränkischer Kartoffelsalat
- 1 Kg Pellkartoffeln
- 2 Zwiebeln
- etwas Öl, Salz, Pfeffer
- 150 ml Gemüsebrühe
- 3 - 4 Essiggurken
- etwas Essiggurkenwasser
Kartoffelgratin

Von murmeltier67
Schnelles Gericht
- 5-6 mittelgroße Kartoffeln
- 250 g ger. Käse ( ich nehm Gouda)
- 150 ml süße Sahne
- Knoblauch, Salz, Pfeffer
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