Tolle Rezepte mit Kartoffeln - 201 Rezepte
Weitere Kartoffeln Rezepte
Fischcurry mit Kartoffeln und Kürbis
Von gutenahrungmachtgluecklich, Gute Nahrung macht glücklich
Das Rezept macht neugierig
- 500 g Kartoffeln
- 500 g weißfleischiges Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Viktoriabarsch; Achtung, Kabeljau zerfällt leicht!) -> wer es vegan möchte, kann auch Tofu verwenden ;)
- 700 g Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 TL rote Currypaste
- 400 ml Kokosmilch
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- 1/2 Bund frischer Koriander
- Öl
Kross gebratenes Lachsfilet mit Ofenrösti, Honig-Senf-Sosse und Schmortomaten
Von hexje73
Lachsfilet in Honig-Senf-Sosse
- ca. 500 g Kartofell
- 1 Eigelb
- 2 El Öl
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Cocktailtomaten
- Tomatengewürz
- Dill
- Senf
- 2,5 EL Honig
- 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Mehl
Rucolasuppe
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Rucola waschen, grobe Stiele entfernen und klein schneiden, Schalotten, Knofi und Kartoffeln würfeln
- 250 g Rucola
- 1 große Kartoffel, gekocht
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 3/4 Gemüsebrühe
- 150 g Sahne
- Salz und Pfeffer
Kürbis-Kartoffel-Puffer
Von fressraupe, Fressraupe
Obwohl man beim Hokkaido Kürbis die Schale mitessen kann, habe ich mich dieses Mal dafür entschieden, ihn zu schÃ...
- 1/2 Hokkaido Kürbis
- 3 große Kartoffeln
- 4 EL Mehl
- 1 Ei
- Handvoll Petersilie
- 5 Kapuzinerkresseblüten
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Anbraten
- 250 Gramm Quark
- TL Senf
- Saft einer halben Zitrone
- Petersilie
- 5 Kapuzinerkresseblüten
- Salz
- Pfeffer
Grüne Soße mit Kartoffeln
Von MurderMuffin
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren
- - Bund: Schnittlauch, Petersilie, Dill
- - 1 Becher: Joghurt, Saure Sahne, Creme Fraiche
- - 2x Salatpäckchen (Dill-Kräuter)
- - 1 Ei (nach Bedarf)
Kartoffel-Leberkäsepfanne mit Spiegelei
Von Linola81
Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 750 kleine Kartoffel(n)
- 250 g Leberkäse
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer, weiß
- einige Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 1 1/2 EL Butter, oder Margarine
- 4 Ei(er)
- etwas Petersilie, gehackt
Ofenkartoffeln mit Kabanossi-Käse-Dip
Von FloVieh, Florian Viehmann
Backofen auf 200°C () Umluft: 180°C / Gas: Stufe 4) vorheizen
- 4 sehr große Kartoffeln
- 1 EL grobes Meersalz
- 1 TL Kümmel
- 125 g Camembert
- 2 Lauchzwiebeln
- 150 g Paprika - Kabanossie
- 150 g Frischkäse
- 150 g Quark
- 5 EL Milch
- 1 EL flüssige gebräunte Butter
- 1 TL fein geh. Thymian
- 1 EL gehackte petersilie
- Salz
- 1 Prise chilipulver
Kartoffelauflauf mit Salami
Von elythande, Die kleine Teststube
Kartoffeln würfeln oder in Scheiben schneiden
- 1 kg gekochte Kartoffeln
- 250 ml Sahne
- Schinken oder Salami
- Kräuter nach Wunsch
- Salz/Pfeffer
- 200 g Käse zum Überbacken
Schwäbischer Kartoffelsalat
Von Darvmarv
Kartoffeln kochen. Noch warm schaben & schnippeln
- Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Senf
- Maggi
- Zwiebeln, gehackt
- Rinderbrühe
- Weinbrandessig
- Muskat
- Petersilie, frisch
Herzhafte Kartoffelsuppe
Von Moehrchen79
Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen
- 1 TL Pflanzenöl
- 500 g Kartoffeln
- 2 Paprika
- Salz
- Pfeffer
- 425 ml fettarme Milch
- 4 Frühlingszwiebeln
- 185 g Schinkenwürfel
Kartoffelsalat nach polischer Art
Von richardgriessl
Kartoffeln MIT Schale kochen, Möhren kochen bis sie weich werden, Eier hart kochen,
- 3 mittlere Kartoffeln, 3 hartgekochte Eier, 3 Möhren, 3 Saure Gurken, 1 kleine Zwiebel, 1 Apfel, Miracel Wipp oder Mayonnaise, Salz und Pfeffer
Kartoffel-Tacos mit selbstgemachten Tortillas
unserTippVon Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Diese „winterlichen“ Tacos sind vollgepackt mit Geschmack und wunderbar cremig
- Tortillas
- 125g Maismehl
- 100g Weissmehl
- 1 grosszügige Prise Salz
- ca. 450ml Wasser
- Tacos
- 300g Stangenkohl (als Alternative: Federkohl, Spinat), Stängel entfernt und in kleine Stücke geschnitten
- 300g Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
- 1 EL gemahlener Koriander
- 1 Löffelchen getrocknete Chilischoten
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Crème fraîche
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2-3 EL frisch geriebener Parmesan oder Pecorino
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