Leckere Rezepte für im Schnellkochtopf zubereitete Erbsensuppe - 3 Rezepte

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Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

2 Eier
2 EL Milch
Salz & Pfeffer
Basilikum
Kirschtomaten
2 EL Ziegenkäse und
1 EL Parmesan

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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Erbsensuppe

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Die Garzeit für alles beträgt 1 ½ Stunden

200 g grüne geschälte Erbsen
500 g Kassler
1Lorbeerblatt
½ Teel Majoran
Salz, (vielleicht Maggie)
Suppengrün
1 Zwiebel
Ein bisschen Speck
wenn man möchte 1 Becher Schlagsahne

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