Leckere Rezepte für Gebäck - 318 Rezepte
Weitere Gebäck Rezepte
Windbeutel
Von Viktoria1991
Windbeutel. Entdecke unser Rezept
- 150 gr Butter
- 3 Stk Eier
- 200 gr Mehl
- 200 ml Wasser
- Sahne
Donuts
unserTippVon Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Donuts. Entdecke unser Rezept
- 375g Mehl
- 75g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 2 EL geschmolzene Butter
- 1 Ei
- 125ml lauwarme Milch
- 40ml Naturjoghurt
- abgeriebene Zitronenschale
- Außerdem:
- Milch zum Bestreichen
- 55g geschmolzene Butter zum Bestreichen
- nach Belieben: Kuvertüre, Zuckerguss (aus Puderzucker und Wasser/Zitronensaft)
- Schoko- oder Zuckerstreusel
Berliner
Von Viktoria1991
Berliner. Entdecke unser Rezept
- 100 ml lauwarme Milch
- 1 Würfel frische Hefe (42 g)
- 500 g Mehl
- 2 Eier
- 3 Eigelb
- 60 g Zucker
- 60 g weiche Butter
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 1 Prise Salz
- Mark von 1 Vanilleschote
- 1 EL Rum
- ca. 1,5 l Öl
- Kokosfett oder Butterschmalz
- ca. 400 g Erdbeerkonfitüre
- 3-4 EL Zucker oder Puderzucker
Chai-Schnecken
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Für den Teig die Milch etwas erwärmen und die Hefe zusammen mit dem Zucker darin auflösen lassen
- 140ml Milch
- 15g frische Hefe
- 2 EL Zucker
- 300g Weissmehl
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 30g geschmolzene Butter
- Füllung
- 70g weiche Butter
- 1 EL gemahlener Zimt
- 1 EL gemahlener Kardamom
- 1 EL gemahlene Nelken
- 1 Löffelchen gemahlener Ingwer
- 1 Löffelchen gemahlener Pfeffer
- 2 EL Zucker
Blondies mit ganzen Haselnüssen
Von LyvBellefleur, LyvBellefleur
Das feine leckere Pondant zu den bekannten Brownies!
- 300g weiße Schokolade
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 150-200g ganze Haselnüsse
- Puderzucker zum Bestreuen
Spekulatius
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Butter, Zucker, Sahne, Eigelb, Zitronenschale, Salz und Spekulatiusgewürz miteinander glattrühren
- 175g Butter
- 220g Zucker
- 75g Sahne
- 2 Eigelb
- 9g Spekulatiusgewürz
- 1 Prise Salz
- Schale von 1/2 Zitrone
- 375g Mehl
- 1g Hirschhornsalz
Melting Moments (ohne Füllung)
Von LauraMa
Butter, Puderzucker, Vanilleextrakt schaumig schlagen
- 175 g weiche Butter
- 30 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 135 g Mehl (gesiebt)
- 25 g Speisestärke (gesiebt)
Vegane Sesamstraßen-Hirse-Kekschen
Von Food and Blood, Food and Blood
Hirse mit Wasser bedecken, pürieren, 3 Stunden einweichen lassen
- 50g Hirse
- 20g Sesam
- flüssiger Süßstoff/Stevia
- 10ml/1 EL Öl
Schwan aus Brandteig
Von hexje73
Das Wasser, Salz und die Butter in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen
- 200 g Mehl
- 5 Stück Eier
- 100 g Butter
- 375 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Becher Schlagsahne
Mandelplätzchen
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mandelplätzchen. Entdecke unser Rezept
- 2 Eiweiße
- 100 g Puderzucker
- 100 g Mandelblättchen
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 1 Prise Salz
Schnelle Waffeln
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Schnelle Waffeln. Entdecke unser Rezept
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 75 g Butter, zerlassen
- 50 ml Milch
- 50 ml Mineralwasser, sprudelig
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Öl
- 1 EL Rum
- Puderzucker
Weihnachtsstollen Dresdner Art
Von Koddde2011
Sultaninen und Korinthen mit Rum übergießen und über Nacht durchziehen lassen
- 400g Sultaninen
- 200g Korinthen
- 6 EL Rum
- 750g Mehl
- 80g Hefe
- 125g Zucker
- 250ml lauwarme Milch
- 125g fein geschnittenes Zitronat
- 125g fein geschnittenes Orangeat
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 EL abgeriebene, unbehandelte Zitronenschale
- 1/2 TL Salz
- 300g Butterschmalz
- 150g gehackte Mandeln
- Außerdem:
- 200g zerlassene Butter
- 3 EL Zucker
- 250g Puderzucker
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