Leckere Rezepte für Gebäck (Page 9)

Perfekter Butterkeks

Von geiserina

Butter schlagen, 2 Minuten

250 gr. Butter, zimmertemperatur
250 gr. Puderzucker
1 Ei, XL
650 gr. Mehl
Aroma

4/5 (28 Bewertung)

Eclairs

Von Schnulli1992

Wasser, Butter, Salz und Vanillezucker sprudelnd aufkochen, Mehl dazugeben, Herdplatte ausschalten und ca

250ml Wasser
50g Butter
1/2 TL Salz
1 Pk. Vanillezucker
150g Mehl
3-4 Eier
1 Pk. Vanillepudding ohne kochen
1 Becher Sahne
200g Zartbitterkuvertüre

4/5 (62 Bewertung)

Orangengebäck aus Kreta

Von Nesrin, Nesrins Küche

Mit frischem Orangensaft und Olivenöl vorbereiteten Gebäcks sind mir gut gefallen

für ca. 22 Gebäck
1 Becher Olivenöl
1 Becher frisch gepresste Orangensaft
1 Becher Zucker
3 und halb Becher Mehl
1 Kaffeelf. Natron (kein Backpulver!)
geriebene Schale von eine Orangen (nur wenn es Bio ist)

4/5 (43 Bewertung)

Cupavci (Schoko-Kokos-Würfel)

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog

Super saftige Kuchenwürfel mit Schokoglasur umhüllt von Kokosraspeln

Für den Teig:
• 5 Eier
• 220 g Zucker
• 300 g Mehl
• 1,5 Pck. Backpulver
• 200 ml Milch
Für die Schokoglasur:
• 250 g Butter oder Margarine
• 500 ml Milch
• 300 g Blockschokolade
Außerdem:
• 2-3 Packungen Kokosraspeln

4/5 (45 Bewertung)

Osterhasen aus Spitzbubenteig

Von DoktorSnugles

Margarine mit dem Eiweiss, Prise Salz und Puderzucker schaumig rühren

200 g
Margarine
125 g
Puderzucker
1 m.-großer
Eiweiss
1 Prisen
Salz
350 g
Mehl
Zum Füllen
1 Glas
Himbeer und Quittengelee

4/5 (35 Bewertung)

Zimtschnecken mit Vanillecreme

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Zuerst ist natürlich der Teig dran

Teig:
50 g Butter
300 g Milch
1 Ei
1 EL Zucker
1/2 TL Salz
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
Füllung:
75 g Butter
150 g brauner Zucker
2 TL Zimt
100 g Nüsse, gehackt
Creme:
50 g Frischkäse
15 g Butter
100 g Puderzucker
Vanillearoma

3.9/5 (88 Bewertung)

Madeleines

Von LauraMa

Eier und Zucker 8-10 Minuten schaumig schlagen

4 Eier
170 g feiner Zucker
170 g Mehl
2 TL Backpulver
180 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)

4/5 (9 Bewertung)

Donutteig

Von Lilo, Lilosmetik

für Donutmaker!

260g Mehl
1 Pck Backpulver
130g Zucker
1 Pck Vanillinzucker
250ml Milch
2 Eier
5 EL Öl
1 Prise Salz
für die Deko:
je nach Belieben Puderzucker und/ oder Schokolade zum überziehen

4/5 (7 Bewertung)

Waffeln der Kindheit

Von connyprincess, Rebels'n'Princess

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazumischen

- 150g weiche Butter
- 75g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 250g Mehl
- 2 Messerspitzen Backpulver
-Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben auch Beeren,Nutella oder Sahne)

3.9/5 (89 Bewertung)

Super-Choc-Cheese-Cupcakes

Von arta.asani

Schokoglück; superlecker und für jeden Anlass geeignet!

Für die Bröselböden:
16 OREOs
80g Butter
Für die Cheesecake-Creme:
80g Zartbitter-Schokolade
50g Schlagsahne
60g Zucker
2 Eier (Grösse M)
1 Eigelb (Grösse M)
300g Speisequark (20% Fett)
1.5 gestr. EL Speisestärke
Für das Topping:
150g Schlagsahne (mind. 30% Fett)
0.5 Pck. Sahnesteif
2 gestr. TL gesiebter Kakao zum Backen
200g Doppelrahm-Frischkäse
100g Nuss-Nougat-Creme (Nutella)
Ausserdem:
12 Muffin-Papierförmchen
Spritzbeutel
Dekomaterial

4/5 (3 Bewertung)

Macarons mit Chamallow-Füllung

unserTipp

Von HARIBO

Vermischen Sie für den Teig den Puderzucker und die Mandeln zu einem feinen Mehl

Teig:
125 g Mandeln
175 g Puderzucker
3 past. Eiweiß
75 g Zucker
Back- oder Lebensmittelfarben
Evtl. Aromastoffe
Evtl. Verzierung (bunter Zucker, Streusel, Kakaopulver, Schokoflocken etc.)
_
Chamallow-Füllung:
9 St. HARIBO Chamallows (in der Mitte halbiert auf 18 St.)
_
oder Schoko-Chamallow-Füllung:
200ml Sahne
200g Schokolade
5-6 in kleinere Stücke zerteilte HARIBO Chamallows

4/5 (2 Bewertung)

Käsestangen

Von Viktoria1991

Butter (oder Margarine), Topfen und Mehl zu einem glatten Teig vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank rast...

1/4 Kg Butter oder Margarine
1 Stk Ei (zum Bestreichen)
1/4 Kg glattes Mehl
5 EL Käse (zum Drüberstreuen)
1 Pri. Kümmel
1/4 Kg Topfen (25 % Fettgehalt)