Leckere deutsche Rezepte - 51 Rezepte
Weitere Deutsche Rezepte
Gefüllte Bratwürste
Von sabrina-becker_85
Gefüllte Bratwürste. Entdecke unser Rezept
- 4 Bratwurst, rohe, grobe
- 2 große Zwiebel(n)
- 1 TL Senf (Dijon-Senf)
- 50 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Butter
- Fett für die Form
Marzipan-Stangen
Von sschiebold
Ei trennen, Marzipan grob würfeln
- 1 Ei, 250g Marzipan-Rohmasse, 110g Pudeezucker, 30g Mehl, 1TL Milch, 1EL Kirschnektar
Käsekuchen mit Kakao
Von monilein
Butter schmelzen und mit Quark vermengen
- 1 kg Quark
- 200 g Butter
- 6 Eier
- 300 g Zucker
- 125 g Grieß
- 1 TL gestrichen Backpulver
- Später: 4 Eßl. Kakao
Rotweinplätzchen
Von Kloppo1607
Alle Zutaten miteinander verkneten und dann den Teig kalt stellen
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 280 g Butter
- 1 EL Zimt
- 2 EL Kakaopulver
- 6 EL Wein, rot
- 1 Ei
- 1 Packung Backpulver
Zigeunerschnitzel
Von jonasbauer97
Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden
- 4 Schweineschnitzel
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), gelb
- 1 Paprikaschote(n), grün
- 2 EL Mehl
- 1 Zwiebel(n)
- 2 EL Tomatenmark
- 1/4 Liter Rinderbrühe
- 1 Flasche Tomatenketchup
- Salz und Pfeffer
- Worcestersauce
Apfelstrudel
Von o.schiebold
Mehl, Öl und Salz mit 200ml lauwarmen Wasser vermengen und mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig vera...
- 300g Mehl, 2 EL Öl, Salz, Öl zum bestreichen, 4 EL Sultaninen, 750g säuerliche Äpfel, 75g Semmelbrösel, 4 EL Zucker, 50g gehackte Mandeln, 1 Msp. Zimt, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, 125g Butter, Puderzucker zum Garnieren
Kartoffelgratin auf die deutsche Art
Von katja1989
Ofen vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben (etwa 2 mm dick) hobeln
- 1,5 Kilo Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 200 Gramm Käse, gerieben
- 75 Gramm Speckwürfel
- 1 Becher Sahne
- 1 Ei
- 50 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
Gemüsesuppe
Von murmeltier67
Für die minimaliste Anwendung von Gemüse
- 1 Zwiebel
- 1 Pk. Schinkenwürfel
- 4 Kartoffeln
- 1 Ds. Erbsen
- 1 Kohlrabi
- 5 Möhren
- 2 Stangen Lauch
- 3 Mettwürstchen am Stück
- 1 Mettwürstchen klein geschnittten
- 1 Liter Brühe (4 geh. Tl. Gemüsebrühe auf 1 Liter Wasser)
Kartoffelsalat auf die deutsche Art
Von katja1989
Zuerst müssen die Kartoffel gekocht werden
- 500 Gramm Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 3 EL Aceto Balsamico bianco
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 3 EL Olivenöl
Gelbes paprikasüppchen
Von sschiebold
Eine sehr leckere Vorpseise
- 6 gelbe Paprika, 2 rote Paprika, 3 Schalotten, 1 Chili, 2 Scheiben Toast, 5 EL Olivenöl, 800ml Gemüsebrühe, 100g Sahne, Salz, 1/2 Bund Petersilie
Arme Ritter mit Schinken und Käse
Von katja1989
Das Ei mit Kräutern, Salz und Pfeffer verquirlen
- 5 große Scheiben Brot
- 5 Scheiben gekochten Schinken
- 5 Scheiben Käse
- 5 EL frische Petersilie oder Dill, gehobelt
- 1 Ei
- 3 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
Eierlikör-Gugelhupf
Von monohoerer
einfaches und schnelles Rezept
- 5 Eier
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 250 g Puderzucker
- ¼ l Öl
- ¼ l Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Stärkemehl
- 1 Päckchen Backpulver
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